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[問題] 【奧瑪烘培】8吋比利時72%經典巧克力蛋糕,是要加熱吃嗎?

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我先前買過~每日狂銷千組【奧瑪烘培】8吋比利時72%經典巧克力蛋糕,店員的使用說明是叫我回家要冰起來免得壞掉,但是我從下層冰箱拿出來後,用塑膠刀切不下去~只好改用鋸齒蛋糕金屬菜刀(因為我加常做全麥麵包,所以我有工具)!瞬間巧克力跟蛋糕分離,因為上面那層巧克力實在太硬了,而且非常的甜~我心想,難道這是要加熱吃嗎?最後因為巧克力實在太硬,太甜,所以都進了垃圾車的廚餘桶~
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shyan-chen #1
我買的經驗是,從下層冰箱拿出到室內,大約1~20分鐘,讓蛋糕沒那麼冰,比較好切也比較好入口,我是用家裡的正常的菜刀切的,沒遇到你說的巧克力跟蛋糕分離,所以不是很清楚。
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newsking #2
切這個蛋糕實在是個難題~慘況我也遇過...
因為她實在太扎實了,只能用壓切的方式,而且最好用平的刀,所以用力的壓下去比較不會分開切壞掉,這個和切重乳酪起司蛋糕是一樣的狀況~
之前有一次切的表面爛掉,不過還是把它吃完~
所以後來面對這種蛋糕都會很小心的切~
這個奧瑪經典巧克力蛋糕全家都超推薦很棒,好濃的比利時72%巧克力...
寫著寫著又想再買一次阿~
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pggi-liao
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#3
請問一下 上層巧克力吃起來會很油膩嗎
我喜歡甜但是比較怕奶油@@
如果他吃起來還好 我想要衝了耶>///////////<
剛剛看到又有團購檔
http://goo.gl/1rexN
看到滿滿的巧克力切面好心動...
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newsking #4
就是很巧克力的蛋糕~
不是奶油那種
很適合愛吃深黑或苦甜巧克力的歐
剛開始吃覺得很甜,吃完就覺得真的是經典...
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pggi-liao
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#5
謝謝樓上回應^^
我要來去下手了!
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