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[心得] 蘿絲帕夫的泡芙蛋糕
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先前跟朋友慶生的時候
因為覺得很有趣就一起訂了 送來的時候是 冷凍的..但是上頭的泡芙都移位 包裝上有很～～大的進步空間 冷凍過的泡芙跟慕絲非常硬 無法順利切開 最後還請了餐廳的服務生端到廚房幫我們處理 泡芙本身不膩 本來以為中間是奶油 但是應該是草莓慕絲 吃起來酸酸甜甜的 跟黑巧克力泡芙滿搭的 底部有薄薄一曾幾乎會忘了他的存在的蛋糕 草莓是冷凍草莓 脫水過的 整體來說 要是不經過冷凍 他應該會好吃很多.. 很大一個 六、七個人分有點多 下次應該不會買了xd... 發表日期
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印象中~ 好像也有看過網友抱怨她們的泡芙會移位~ 看來這段日子以來她們還沒想出改進辦法 :P
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