sophia-lu

[抱怨] 宮˙炭火燒肉-市民大道店<機會是留給已準備好的人.....>

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4/21晚上到店用餐,不停的聽到有電話以及現場客人抱怨有訂位
卻無紀錄的問題,當時店家只能不停抱歉&回覆是"當天已客滿,
需等候21:30之後才有位置",當下覺得自己很幸運,
還好一個月前就訂位了,服務生帶入席後發現除了一樓尚有座位外,
整個二樓像空城一樣,這是店家所說的"當日已客滿嗎??
規定每次點餐只能點五樣,上餐速度極慢,品質也不佳(還有黑灰色的肉片>"<)從入席到離開店的100分鐘裡,我們只上了六次菜,
詢問服務生得知,當天他們只有四個工作人員......
除了那些被他們擋掉的客人,現場只有七桌客人用餐,
一直到我們離開....再也沒有其他客人上門,
跟同排其他相同性質店家門庭若市相比,
{宮炭火燒肉~你們真的做好了團購市場的準備了嗎??}
現在123團購網仍有此店家的團購活動,
奉勸想購買的朋友們,三思而後行.......
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Thumb_d21339 #1
剛剛好奇在版上搜尋這間店
一片負評耶@@,,
可是他賣了好幾次,,,,
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Thumb_img_2579 #2
我有訂好位了ㄝ!
怎麼辦~還是乾脆退掉好了.............
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daybreak-lee #3
建議直接退掉~~~

超級大雷店~~

爛透了~~

訂位就是看他們開心~
要接就接~
不接就說客滿~~

營業時間也是隨便他們說~~
愛開到幾點就開到幾點~~

黑名單上最差勁的雷店
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Thumb_dscn7349 #4
好糟喔~ 謝謝分享!!
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kikicoco #5
"宮˙炭火燒肉"跟"熊一燒肉"比爛爭奪冠亞軍!
燒烤真是沒一家能吃的團購!!
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lin-qi-feng #6
這種店 大家把她的好多多宣傳
票都超賣 一直補沒生意的空檔
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a12413 #7
還好先來看看,差點就在123下訂單了說@@
另外,請問有人在中壢一店吃過嗎?會像市民大道店一樣差嗎?
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peter-lu-1 #8
贊同版主說的
台北店電話預約都說人超多的,滿了
好不容易訂到某一天,
當天去,全店竟然只有我這桌跟另一桌
團購上寫的菜色,實際去吃,並沒有這麼多樣
肉類部分,肉質一般,而且油花分布不均,吃起來超油
點的菜,好幾次都漏送
煎餅不好吃,而且是冷的
另外,沒有水果.甜點.冰品,全都沒,飲料也只有幾種碳酸飲料~哀
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gong-zhong-li #9
我是宮燒烤老闆....我有看到各位的反應意見了,和大家報告一下目前由於為確保服務及食材品質對於團購客人的訂位量確實是有訂位數的控管,目前的作法對於如果團購未訂位直接上門或宣稱有訂位但店內並無訂位資料的客人我們台北桃園中壢店都是只要有空位就會給團購客人來使用沒有問題,客人反應的那一天因逢假日另外店的一位員工請病假主廚也因家裏因素臨時請假幾天為確保品質不得不拒絕未訂位來使用的團購客人,另外4/21當日客人有提到的出餐較混亂較慢問題,是屬於當日個案情況對那天的客人感到抱歉。
我們店家與團購配合了很多檔次每次要到使用期限快到前幾天就會有些宣稱有訂好位再打來確認但實際並無訂位的客人或到現場稱早有訂位的情況不斷重複在發生,目前我們店的作法....
1. 在允許的狀況下原則上都會給就算沒有訂位已經來的團購客人來使用。
2. 每檔在截止日期到達時會再主動延長兩週來給最後未使用的客人不用搶剩最後幾天來使用或搶訂位。
3. 使用期限已過我們也與團購網做完結清帳款的動作,客人如果持卷來我們還是會以當初購買的金額來收費,至於未使用的卷還是可以與團購網做未使用退款的動作。
4/21台北店那天是屬於個案狀況,服務不周還請各位包涵見諒!
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daybreak-lee #10
老闆的回答根本就是避重就輕 !!!!!

大家的反應不光只是4/21日!!!!
為什麼只針對4/21回答????
沒也寫日期的就不是顧客抱怨嗎?
大家都反應成這樣了還好意思說是個案嗎??

而且看老闆的說詞會這麼混亂是因為團購卷的客人都不定位就上門???
所以說來說去也都是團購卷客人的錯囉???

那食材不足~要什麼沒有什麼呢?

這種回答真的是真心在道歉反省嗎?
還是只是退諉過錯的說詞??
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daybreak-lee #11
http://www.ipeen.com.tw/shop/78032-%E5%AE%AE%E7%82%AD%E7%81%AB%E7%87%92%E8%82%89#summary

大家可以自己上去參考 !!!!!
負評有多少就好!!!!!!!
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gong-zhong-li #12
我是宮燒烤老闆....各位的批評與指教我們都非常願意去改進,目前宮燒烤不論台北桃園或中壢的所有幹部及工作同仁都非常願意去傾聽客人的反應與意見不論是鼓勵與好評或缺失,上來留言做回覆並不是要與各位打口水戰或找理由,只是讓大家知道我們有缺失但我們也會去改善與彌補,非常謝謝各位的批評與指教。
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poo22
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#13
我前幾天也剛消費玩,遇到根本文一模一樣的狀況,訂位時也說只有九點半以後就算了,到現場根本也是蠻空的,可點的食材,除肉類,海鮮竟然只有秋刀魚,魷魚及蝦(每次一人只來一隻),實在是蠻誇張的,奉勸想購買的朋友們,不需在以身試法了,因為誇張的事情還有很多,還有要是老闆你真有時間回文,還不如在經營上加油,以目前的經營方式,根本是只想做一次生意的經營心態,實在有夠。。XX
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daybreak-lee #14
手動至頂
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pggi-liao
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#15
好誇張
一路看下來沒有一個好評耶..
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qian-qian-3 #16
第一次去很好吃 ~肉很大也很美味
第二次去簡直是地雷~菜單都不一樣了
肉質也很差

跟姊妹們就覺得之後不再去了~
如果一家店越做越不好
我想應該都不會有生意了~
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Thumb_d21339 #17
剛剛逛到
發現這間又有團購了耶@@
賣超多次了,,
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yang-biao #18
個人也覺得燒肉店的確不好找到讓我感到舒適的 , 但經驗裡有兩家可以參考看看 ,

二南堂 , 在汐止 , 老實說第一次感覺不好 , 冷氣不冷 , 員工散漫 , 但當我們帶著失望的表情離去後 , 老闆似乎有發現 , 所以第二次再去時整個改善很多 , 其實它本身也有很多不錯的菜色 ,

西源 , 在敦化北路 , 服務態度很好 , 東西量也充足 .
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