商品介紹

   吉馬陳蚵仔麵線大王    麵線要好吃，就是吉馬陳！歡慶吉馬陳重出江湖！
〝吃過會懷念，沒吃會想念！〞到底是什麼樣的料理，讓人一吃會念念不忘，還想再三回訪！？今天GOMAJI就帶各位深入直擊，來自大安區復興南路一段上，人氣強強滾、老饕都吃過讚不絕口的【吉馬陳蚵仔麵線大王】！有蚵仔麵線大王之稱，想必餐點一定頗具魅力。在台語唱片市場屹立逾25年的吉馬唱片老闆陳維祥經營唱片有成，台語天后江蕙的《家後》、寶島歌王葉啟田的《要拼才會贏》、鳳飛飛的《心肝寶貝》都是他將天王天后再推向高峰的代表作，2010年轉戰小吃界，推賣蚵仔大腸麵線深獲好評！如今他再次重出江湖，決定將一道道具有台灣古早味、代表性的特色美食，用其〝專屬美味〞再次感動人心！




SLOGAN，好唸、好記，比較鄉土化深根庶民美食的本位。陳維祥從小在海邊長大，每天都看到很多蚵仔。聽大人說︰「蚵仔含鋅，是天然的威爾鋼，常吃蚵仔的男人強壯、女心養顏。」天天很想吃，但家裡窮，只有過年才能吃到蚵仔，因此他立志長大要做全世界最好吃的蚵仔與大家分享。


【吉馬陳蚵仔麵線大王】重要里程碑：
2011  受邀國際米淇淋「台灣千人晚宴」
2010  創意小吃料組「銅獎」殊榮
2010  台北國際食尚奧斯卡獎


〝麵線〞台灣人最接地氣的美食，代表著福壽綿長，展現了人們樸素的情感和願望！【吉馬陳蚵仔麵線】最大特點就是Q，最大賣點不只是天天從東石港而來的新鮮蚵仔，還有費時滷製八個鐘頭、鹹香又入味的大腸頭。另外，手工麵線以摻有大骨、蝦米、柴魚的高湯熬煮，一碗麵線中的所有角色，皆選用最好的食材來製做。不惜成本，只為帶給顧客最優質、最美味的料理！


  套餐  

  綜合麵線 




  花雕雞香腸  
現烤出爐的花雕雞香腸來囉！油光四射，香氣逼人的人氣美味，讓人看了不禁垂涎欲滴！趁熱品嚐，鹹香美味，多汁涮嘴，與蒜頭搭配，別有一番風味！來店單點一碗招牌麵線，再配上它，滿足又幸福啊 ~



  蚵仔麵線  
一顆顆肥美飽滿的蚵仔，與純手工自製的麵線相襯獻上！料好實在的蚵仔麵線，碗底一次擁有三種風味精華 - 濃稠滑順的湯底、一咬即斷的彈牙手工麵線及ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ滑嫩的鮮蚵，於齒舌間一次呈現！來自東石港尚青ㄟ海鮮美味，邀您來店品味！吃過後，絕對讓您拍案叫絕！




  大腸麵線  
精選大腸，搭配自家獨門滷汁費時滷製8小時而成，焦糖般的色澤，擁有軟Q有嚼勁的口感，鹹香入味，愈嚼愈香！與手工濃稠麵線相襯享用，簡單食材，用心料理，美味果真不容小覷！大力推薦給您！




  香Q滷大腸  




  東石鮮蚵  




  古早味酸梅湯  


吉馬陳蚵仔麵線大王 MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主