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茂川肉丸
茂川肉丸
商品介紹
茂 川 肉 丸
百年老店，邀您親臨體驗！傳統美味，值得您一再回味！位於台中第二市場內，人來人往的騎樓間，有著這麼一間令人懷念的好味，就是赫赫有名、家喻戶曉的【茂川肉丸】！
一代傳承一代、料理手藝隨著世代交接與學習，將老一輩那份最單純的手作美味，透過時光歲月，秉持著不放棄、始終如一的精神與態度，一一傳接下去.....
茂川的手作肉丸，可是店裡的超人氣招牌！剔透軟Q的肉丸外皮，端上桌散發自然光澤！ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的模樣，好迷人啊 ~ 再淋上薄薄一層特製淋醬，美味依舊、風味更佳！肉丸的外皮到內餡都是創始人親自研發調配製作而成的美味精髓！依比例完美拿捏，讓肉丸品嚐起來就是如此對味、毫無缺陷！
百年老店最經典、最樸實、最具故事的傳統美味，就讓夠麻吉小編帶您用味蕾、舌尖細細體會！
招 牌 雙 人 餐
__茂川招牌肉丸__
一顆顆剛起鍋的招牌肉丸，淋上獨門特調醬汁，點綴提味品嚐，晶瑩剔透的外皮，裡頭的肉餡鹹香濃郁！充滿手作溫度的那份誠意與美味！讓人頻頻回味 ~ 皮Q有彈性，配上獨一無二的自製肉餡，讓人越吃越起勁！一代一代傳承下來的美味結晶，值得您我點來細細體會與品味，感受這充滿故事、古早味、人情味的經典料理！
__意 麵(小)__
將滾水汆燙起鍋的古早味意麵，甩盡多餘的水份再俐落地盛進碗底，淋上一匙匙百年相傳的滷汁，佐點豆芽、蔥末獻上！那迷人的專屬香氣，還沒送上桌，遠遠就撲鼻而來！趁熱品嚐，將意麵用筷迅速攪拌一下，讓醬汁完全包覆麵條，然後豪邁地大口品嚐，咕溜咕溜，麵香富有彈性！與鹹香不油膩的滷汁相襯，堪稱第一！簡單食材，用心料理，最終成果讓人十分滿意！再點一碗來吃都不是問題！
__餛飩湯二碗__
一顆一顆手作現包的餛飩，丟入高湯烹煮，不一會兒，餛飩一顆一顆從鍋底緩緩浮上！只見店家以俐落的身腳將餛飩舀入碗中，加入一匙匙美味清湯，再佐以些許翠綠青蔥完美獻上！趁熱品嚐，皮薄嫩Q滑、肉餡汁鮮味香！搭配高湯，一口接著一口品嚐，傳統好味在您我嘴裡留下深刻印象！令人懷念啊！
已銷售3999份
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