商品介紹

 。PATIO46。 
位於文山區興隆路三段的〝PATIO46〞，專營精緻美味的餐點，特別由美國行政創意主廚 Cale jackson 領軍，對食材的品質相當講究，堅持將最正宗的美式口味呈現給您，以及提供您從未品嚐過的美式私房創作料理，驚豔大家的味蕾！不定時的舉辦表演音樂會，讓您能找到一個屬於自己的秘密基地，每一次的相遇，都是全新的味覺體驗！

 Dan Ryan's Taipei主廚 Cale Jackson 
從15歲就開始學習料理的Cale主廚，因家中經濟不好的緣故，在滿15歲的那年開始，就被規定必須外出找工作自立自強。他選擇了自己最喜歡的料理烹飪為職業，因此開啟他的料理生涯；Cale主廚是一個非常熱情與親民的人，沒有主廚的架子，反而多了一絲親切感；已定居在台20多年的Cale主廚，打從心底的喜歡台灣，期望能將最正統的美式料理傳遞給台灣的客人，讓您感受滿滿的熱情與美味。

在Cale主廚的料理生涯當中，料理已經成為他生活當中不可或缺的一部份，曾經學習過法式料理、義式料理以及其他歐陸各國的料理，經驗非常豐富。在他21歲的時候，就已經擔任了副主廚的職位，23歲時更晉升到主廚的職位，在世界各地陸續擔任過許多餐廳的主廚與經營者，最後被Dan Ryan's從美國邀請前來台灣定居，並且擔任所有亞洲地區的餐廳主廚至今。

餐廳的裝潢相當獨特有個性，以紅褐為主色系的視覺搭配，紅磚牆、深色木質餐桌椅、皮質沙發、搖滾擺設充斥其中，整個空間充滿了濃濃的美式鄉村氛圍。



吧檯的規劃設計相當貼心，讓您坐在這裡享受美酒的同時，能與身旁的新朋友互動交流，一杯酒是連結彼此最和諧的元素，感受浪漫的異國情調、聆聽著美妙的協奏曲，一切都是那麼合拍與完美！

超值單人午茶點心〈150元以下點心 任選一 + 150元以下飲品 任選一〉
主廚以嫻熟的烹調技巧，細膩處理每一個細節，除了不斷地研發創新料理之外，在食材的挑選上也是非常講究！選用新鮮的各類食材烹調，享用美味餐點的同時也能兼顧健康，為您呈現最新鮮及高品質的美式料理，PATIO46讓大家一試成主顧的美味秘訣、超級強大的餐點魅力，就等您親自來感受！


【點心】
起士蛋糕


快樂草翻轉草莓蛋糕
主廚精心特製快樂草翻轉草莓蛋糕，紮實軟綿的草莓蛋糕，與濃郁滑順的冰淇淋搭配入口，果香四溢，甜而不膩，酸甜交錯的口感，讓人著迷，午後時分，來店點一份再搭配美味飲品，物超所值，幸福滿分！




法式焦糖布丁鬆餅+香草冰淇淋
現烤出爐的法式焦糖布丁鬆餅，格狀、酥脆、紮實的外皮，佐上一球球香草冰淇淋與ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ滑可焦糖布丁，鬆餅鬆軟綿密，與布丁、冰淇淋相襯，完美無比，深受大朋友、小朋友喜愛的料理，大力推薦給您！


小甜甜布朗尼加冰淇淋


【飲品】
芒果果昔


西瓜果昔


草莓奶昔
甜美草莓與濃郁鮮奶親密交融，透著淡淡的粉紅色澤，喝起來甜蜜可口、溫潤滑順，加入鮮奶油點綴出美麗視覺，帶給您戀愛般的美好滋味。


拿鐵