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台北寒舍艾美酒店-探索廚房
台北寒舍艾美酒店-探索廚房
商品介紹
❖ 台北寒舍艾美酒店 Le Méridien Taipei
~美食在延展您味覺的同時更加開拓餐桌以外的一番新天地~
位於台北時尚&藝文核心地帶── 信義計劃區內,為獨一無二、繁華便利的地理位置, 鄰近台北 101、世貿中心、百貨購物中心、城市藝廊及各大國際企業集團總部。擁有濃厚歐洲文化背景與客層為後盾,以「時尚 Chic、人文 Cultured、探索 Discovery」聞名全球,除為商務賓客奉上完美的入住享受外,並以其富有前瞻性且引領時尚的內涵,開創當代藝術旅店新扉頁,詮釋信義商圈新魅力。
台北寒舍艾美酒店以時尚簡潔的建築思維為主軸,創造無限探索空間的現代化五星級酒店。別緻巧思的室內規劃,處處精心擺置國際當代藝術家為酒店量身打造的原創藝術品,於摩登空間中巧妙揉合人文藝術,賦予顧客們一個全新的方式探索現代台北的迷人姿態,使身處其中的人都能盡享每一刻美好時光。
進入探索廚房的第一眼,很難不被這幅眼神睥睨生動的藝術品所吸引。【夢之魚】為日本藝術家大橋博之作品,其風格幽默詼諧,充滿童趣,富想像力。早期從事日本佛像雕刻工作,因此,觀賞其作品像是在閱讀日本的奇幻或怪談故事,落入幻想的時光之中。
走入探索廚房即可見【溯】懸掛於天花板,展現幻麗的視覺感受,如星座流動般的裝置於天空中像極光型成一個螺旋狀,欲表現出雨過天晴的氛圍,其材質為鏡面不銹鋼,因此每一個單元與環境及群眾交相反映,形成一幅目眩神迷的美麗景像。
探索廚房共可容納290人,提供三間獨立包廂及沙發區域,寬敞時尚的空間設計,每個位置皆是欣賞師傅完美演出的絕佳視角。
❖ 探索廚房 Latest Recipe
~靈活揮灑世界食材,完美呈現各國風味料理~
開放式的自助餐檯及單點兼具的用餐方式,爐烤比薩、鐵板燒牛排,全為現點現做的創意美味,同時也能控管食物品質,隨時做更替,讓品嚐美食也成為一種華麗的視覺饗宴,開啟自助饗宴的全新視野。
※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。
【自助式吃到飽】
各式海鮮
生魚片、壽司區
爐烤區
炒蟹
披薩區
日式炸物
炸蝦
各式料理
蒸籠區
鮑魚雞湯
現點麵食區
各式開胃菜
麵包區
沙拉區
火腿區
起司區
甜點
除了可品嚐多元現作料理之外,探索廚房更首開先例,於午晚餐餐後由現場服務人員為您逐桌送上蓬鬆而優雅的現烤舒芙蕾,入口即化的極致滋味,為饗宴劃下美麗驚歎。
※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。
■ 台北寒舍艾美酒店 探索廚房
地址:台北市信義區松仁路 38 號
訂位電話:(02) 6622-8018
營業時間:早餐 6:30~10:00、午餐 11:30~14:00、下午餐 15:00~17:00、晚餐 18:00~21:30
台北寒舍艾美酒店-探索廚房
A.週五晚餐/週六至週日午晚餐自助式吃到飽 / B.週一至週四午晚餐/週五午餐自助式吃到飽 / C.週六至週日下午餐自助式吃到飽 / D.週一至週五下午餐自助式吃到飽
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