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已銷售6579份
DOZO創作和食居酒屋
DOZO創作和食居酒屋
商品介紹
【DOZO創作和食居酒屋】
穿梭在忙碌繁雜的台北街道， 哪裡才是你的世外桃源？
台北市大安區光復南路 102 號的〝DOZO 創作和食居酒屋〞，自喧囂的鬧區中脫穎而出，彷彿沙漠裡的綠洲，閃動出耀人的風采。在這裡，可以見到職人的堅持、料理的精粹、空間的迷人與氣勢的磅礡，一格一格的畫面，精彩構成餐桌前最生動的美景。
從大門木條縫細的鏡面， 也許看見了自己的疲憊。但在推開大門的那一剎那， 彷彿置身另一個綺麗世界。結合日式傳統與現代節奏的新世代樂曲， 配合岩壁上的浮世繪動畫、柔和燈光投射中庭的櫻花樹裝置藝術，彷彿可以看到片片花瓣隨著音樂飄落舞動。愉悅的氣氛、舒適挑高的環境，零壓迫感的享受著佳餚，希望來店的顧客能夠重新找回對生活的熱情。
卸下沉重的武裝， 自在的放鬆，不再偽裝；
DOZO 顛覆傳統的創意和食，
獨一無二的感官震撼。
身著日本服飾的歌姬，以歌聲及豐富的肢體語言完美演繹歌曲及 DOZO 太鼓團隊，以傳統日式太鼓結合現代節奏與樂風，透過鼓手精湛的技術與默契，創造無數精采絕倫的鼓樂及肢體表現。日式太鼓厚重音色，眾鼓手團結齊發，使盡力道敲擊出富有生命力的節奏，似自內心的呢喃、嘆息與悲泣，又像是來自地底震耳欲聾的雷聲，震懾人心！
極上の味：精湛演繹餐桌前的最美風景
♘ 十勝乳酪槍烏賊煙燻捲佐巴薩米可醋
♘ 松阪豚芒香沙拉
♘ 索蘭諾生火腿乳酪壽司捲
♘ 酥炸菲力石板燒
♘ 極上海膽鮭魚卵鮮鮑
♘ 嫩鱻咖哩溫泉陶板燒(青魽.海鱺.旗魚)
♘ 薑燒海老軟絲
♘ 螺絲瑪莉黑旋風鮪魚刺身佐芥末冰淇淋
♘ 卡滋卡滋! 脆皮味噌燒豚肉
♘ 乾燒鐵板海鮮碳香山賊醬風味
♘ 海老天婦羅 豚骨拉麵
♘ DOZO繽紛果物冰淇淋丼
♘香酥蜜汁七里香串燒
♘韓式年糕培根串揚
♘牛小排馬芝拉起司捲
♘辣味噌鮮蝦野菜鍋
♘黃金海老沙拉 - 南蠻風味
※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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