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環河邊土雞城
環河邊土雞城
商品介紹
環河邊土雞城
走！來去【環河邊土雞城】坐坐吧！位於台南市安平區安平路124號上，餐點提供以土雞料理、精緻小炒為主，黑底黃字的招牌，打上燈，在人車來往的街道上，顯得格外耀眼！
從裡到外都有設置座位區，無論是與三五好友相約小酌用餐還是家庭聚餐，不同角落，用餐心境大大不同！
每到料理皆來自【環河邊土雞城】主廚多年來研發、調配製做而成的美味結晶！嚴選食材、用心製做，將一道料理該有的色、香、味一次掌握到味！讓人飢餓的前來用餐，然後能心滿意足離開的極品美味，值得點滿一桌品味！
燒酒雞
嚴選土雞肉，搭配各式天然辛香料佐麻油拌炒，再加入一瓶瓶純米酒文火燉煮，料理過程堅持不加半滴水，濃縮再濃縮，揮發酒精、留下酒香，這鍋招牌必點燒酒雞，由純米酒所提煉的湯汁精華，溫潤甘醇，香氣逼人，趁熱品嚐，暖心又暖胃，值得點來再三回味。
鹽焗烏骨雞
人氣不遑多讓的鹽焗烏骨雞，黑色的外皮跟健康的肉質就是烏骨雞好吃的象徵！用鹽焗的料理方式烹調，不僅不流失雞肉本身的甘甜美味，更讓雞肉吃起來彈牙不柴！皮Q滑、肉細緻，鮮鹹甜交錯的獨特口感，讓人一口接著一口停不下來！
麻油薑爆雞
剁椒鱈魚
嚴選新鮮鱈魚，以鱈魚片為基底，放上滿滿的碎椒和蒜末蒸至綿密，魚肉在蒸煮的過程中不斷釋放鮮美湯汁，與剁椒、蒜末結合，香氣逼人，最後佐上翠綠蔥花點綴提香，入口即化，拌上白飯更是一絕啊！
金沙中卷
明太子銀絲卷
小菜 (不定時更換)
環河邊土雞城 MENU (點圖可放大)
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
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