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TOROS 鮮切廚房
TOROS 鮮切廚房
商品介紹
全國唯一美國 CAB 協會
授權之認證安格斯牛排餐廳
TOROS 鮮切廚房
TOROS 鮮切牛排是國內第一家採用鮮切牛排料理,以及美國 CAB 協會授權之認證安格斯牛排餐廳,選用安格斯協會檢定的 CAB 認證純種安格斯黑肉牛,是全球公認最優質的牛肉,肉質擁有細嫩口感,油花多量且均勻,如櫻桃般的鮮美色澤。本次推出限量新品!奢華享受-松露鴨肝菲力單人饗宴,平假日皆可使用,售完為止,不買可惜!
獨一無二的恆溫熟成技術
TOROS 擁獨特恆溫熟成技術,牛肉經真空包裝在恆溫冷藏室中經過 50~60 天,肉質本身的天然酵素會進行熟成,增加肉質嫩度風味,透過玻璃冷藏櫃可見牛肉的新鮮程度,選擇喜歡部位,吃多少鮮切多少。
什麼是 CAB?
CAB (Certified Angus Beef) 認證安格斯牛肉是美國安格斯肉牛協會,於 1978 年特別成立的CAB專案計畫,其計畫目的是為了確保黑色血統肉牛擁有高水準及穩定品質,全部送檢的肉牛中,只有 35% 的牛隻被鑑定為黑安格斯肉牛,而這些合格牛隻中只有約五分之一能通過最嚴苛的 CAB 評級要求,通過數量只佔全部送檢的 6%。
限量新品!奢華享受-松露鴨肝菲力單人饗宴
紐西蘭頂級松露鴨肝菲力
嚴選紐西蘭頂級鴨肝菲力,以珍貴的松露入味,肉質表面帶著些許焦香,熟度保持最有彈性的口感,油花相間分布均勻,鮮嫩可口,與黃金脆薯、綠花椰菜及玉米筍相襯,層層交織出絕妙好滋味,一點一滴成功擄獲饕客的心。
沙拉 (二選一)
TOROS凱撒沙拉
綜合堅果油醋沙拉
湯品 (二選一)
經典玉米濃湯
法式洋蔥湯
麵包
(牛角麵包+大蒜麵包)一份
現烤剛出爐的牛角麵包和大蒜麵包,捧在手心上就能感受其溫暖熱度,鬆軟酥香的口感,簡單得人心,不論單吃或與濃湯搭配享用,都很有味道。
甜點 (二選一)
焦糖烤布蕾
黑芝麻奶酪
飲品 (任選一)
咖啡(熱/冰) ★照片為冰咖啡
熱伯爵茶
鮮榨果汁
為您獻上新鮮現榨的果汁!純天然的口感帶有滿滿營養,喝起來清爽又不甜膩,讓您喝得超放心~
※鮮榨果汁口味依季節時令調整,請依現場供應為主。
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