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已銷售3453份
重慶秦媽火鍋
重慶秦媽火鍋
商品介紹
♨ 重 慶 秦 媽 火 鍋 ♨
★ 2002 年秦媽建立了自己的種植產業園 /中央厨房及國際認可的專業技術研發中心 ★
全球逾 700 間分店國際知名餐飲連鎖品牌【重慶秦媽火鍋】來台首間分店!榮獲不少媒體採訪報導!重慶秦媽火鍋採用重慶大巴山的辣椒、花椒及秦媽獨門天然香辛料,經中央工廠自動化熬煮湯頭,鮮而不膩,打造天然、健康的口感。更令人為之驚豔的是,秦媽多道獨門功夫菜:霸王牛肉、功夫酥肉、玫瑰牛肉丸、現磨黑豆腐、重慶苕粉等特色料理與台灣當地的口味結合,重新挑戰市場接受度!同時,以綠色健康為主要述求,屏除一般吃鍋又油又膩的刻板印象。
● 園區内的辣椒、花椒絕不噴灑農藥 ~
● 以天然有機肥為基礎自然生長而成 ~
♪ 用餐環境無論採光、空間都十分明亮、乾淨 ♪
♪ 餐桌多以淡綠、棕褐色系為主,打造微中、日式優美典雅的風格 ♪
【錦繡四味鍋】
醇香味美的錦繡四味鍋,讓喜好吃不同口味的朋友可一次享盡精美的極品湯頭,四種截然不同的層次,與鍋物相互搭配各有千秋,在嘴裡悠遊的自然氣息,縈繞不絕,意猶未盡,堪稱秦媽最大的招牌特色!
湯紅油亮、麻辣鮮香醇厚、辣而不燥、麻而利口
其特點榮獲多項發明專利,
並通過 ISO-22000 國際食品安全體系認證,
為廣大食客帶來舌尖的記憶。
【金豆排骨鴛鴦鍋】
【澳洲梅花豬肉捲】
【美國雪花牛】
【滷味拼盤(牛健豬心拼)】
【冰鎮波斯頓龍蝦】
【深海帝王蟹腳】
【冰海神話】
【天使紅蝦】
【北極貝】
【深海鯛魚】
【開胃小菜】
【秦媽手工魚面】
本店招牌!全程手工製作的秦媽手工魚面,口感滑順帶點Q勁!搭配各式湯底烹煮,十分美味!
【爽脆毛肚】
【美國牛小排】
【現切梅花豬肉】
有別於一般冷凍豬肉片,店家以現切方式呈現,鮮紅色的肉質色澤,下鍋簡單涮煮,口感美味、粉嫩鮮甜!
【雙椒牛里脊】
肉質柔嫩滑順的牛里脊,撒上紅綠雙椒點綴提味,看起來十分可口!
【陽光裏脊絲】
【黃喉】
【冰鮮鮑鮑魚】
【田園蔬菜拚】
【什錦菌菇拼】
【手工做的滑蝦-140g-280元】
【秦氏霸王牛肉(麻辣)-150g-288元】
【秦氏功夫酥肉-150g-158元】
【大刀五花肉-100g-138元】
【玫瑰牛肉丸-100g-168元】
【美國牛培根-150g-168元】
【雙椒牛裹脊-150-198元】
【澳洲梅花豬肉卷-150g-158元】
【安格斯牛背肩-150g-288元】
【草原羔羊肉-150g-218元】
【美國特選沙朗牛-200g-398元】
【冰鮮小卷-160g-258元】
【巴沙魚-140g-128元】
【冰鎮花雕蝦-6只-228元】
【滑嫩鴨血-1個-60元】
【芊芊金針菇-100g-90元】
【油炸芋頭-12個-90元】
【秦氏地丸酥-25個-90元】
【自助吧:冰品、小菜、水果無限供應】
▼ 20 種精選醬料免費供應。
【水果】
【冰淇淋】
※ 菜色內容依季節時令調整,實際品項、價目依現場提供為主。
已銷售3453份
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