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已銷售39份
拾食樸餐廳 和漢創作料理
拾食樸餐廳 和漢創作料理
商品介紹
【 拾食樸餐廳 和漢創作料理 】
拾食樸,期拾回食物和飲食的質樸及樸實而創立;嚴選未經加工食材,不使用化學調料;是以烹飪技法佐味,創造食材本體的味感,拾回質樸而“食事求是”回歸料理及飲食的本質,創造在飲食體驗上的追求。自2015年草創于濟南路三段,以粵菜為主,結合台、川、江浙等菜系之中華料理。於2018年遷址至中山北路一段,結合了日式割烹,更名菜系為“和漢料理”,並創作組合性菜餚。適合三五好友小聚、家庭聚餐、商務宴席、團體聚會;對饕客而言另有珍餚的位席套餐的品項;我們希望您在拾食樸是享受一場飲食感受的盛宴。所提供之餐食產品均自行製作,嚴選且悉心料理,讓您無負擔的享用豐盛的美食!
A.精選珍餚精制位上套餐
〈愛爾蘭生蠔 + 季節前菜盛合 + 紅燒排翅 + 蘇梅肉骨頭 + 猴頭菇扒菜膽 + 姬松茸土雞盅 + 椰汁燉雪蛤 + 季節鮮果碟 + 茗茶〉
愛爾蘭生蠔
季節前菜盛合
紅燒排翅
蘇梅肉骨頭
猴頭菇扒菜膽
姬松茸土雞盅
椰汁燉雪蛤
季節鮮果碟
茗茶(南非國寶茶)
B.嚴選珍餚精制位上套餐
〈日式刺身盛合 + 紅燒排翅 + 冬菇炆鮑魚 + 職人鰻魚飯 + 濃湯珍菌娃娃菜 + 黑松露土雞盅 + 椰汁燉雪蛤 + 季節鮮果碟 + 茗茶〉
日式刺身盛合
冬菇炆鮑魚
職人鰻魚飯
濃湯珍菌娃娃菜
黑松露土雞盅
C.豪華珍餚精制位上套餐
〈北海道特選刺身 + 冬菇花膠炆海參 + 鹽烤大明蝦 + 淮鹽牛仔骨 + 濃湯瑤柱鮮蔬 + 雲腿羊肚菌土雞盅 + 椰汁燉雪蛤 + 季節鮮果碟 + 茗茶〉
北海道特選刺身
冬菇花膠炆海參
鹽烤大明蝦
淮鹽牛仔骨
濃湯瑤柱鮮蔬
雲腿羊肚菌土雞盅
已銷售39份
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