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寬心園小館
寬心園小館
商品介紹
【寬心園小館】
舒適而寬敞的用餐環境適合家庭、朋友聚餐,一道道熱燙美食上桌,享受主廚帶來的極致饗宴。
▼高雄店
【藏身美食與古玩間的藝文特區】
清晨採摘的鮮筍、閃著露珠的時蔬、產地直送的蕈菇、慢磨細製的豆腐,來自職人的純熟火候結合不同地域及多樣特色的烹調技法,寬心園廚藝團隊將大自然饋贈的食材轉換成記憶中的熟悉滋味!
於是在2018年6月,寬心園以「家宴」為創意發想,在高雄明誠店開啟了全台第一家寬心園小館,並嚴選在地優質食材包括「花東台梗9號米」、「台東小農原生種紅藜」、「溯源無藥殘元氣蛋」、「信譽品牌大廠非基改豆腐」、「嚴選蔬果」、「無塵室栽培優質菌菇」…烹製成六十多道美味料理,無論是鮮香誘人的台菜、溫潤醇厚的江浙菜或是香濃麻辣的川湘菜,在寬心園小館裡,美食撫慰了旅人遊子的思鄉情懷,也提供給您更經濟、家常、美味的家庭合菜新選擇!
寬心園小館,是家人共享的廚房!
寬心園小館,是朋友聚會的驛站!
寬心園小館,是情感交流的所在!
▼竹北店
A.寬心園小館雙人分享餐
紅燒魚柳/砂鍋蹄膀/梅干扣肉 三選一 + 腐竹絲瓜/百合蘆筍/碧綠鮮蚵/雪菜百頁 四選一 + 客家小炒/泰式椒麻雞/麻油千層包/清蒸臭豆腐/紅麻口水雞/叢林仙筆/老皮嫩肉 七選一 + 裙帶味噌湯/鮮筍野菇湯 二選一 + 紅藜飯二人份 + 高山烏龍茶一壺
B.寬心園小館四人饗宴
紅燒魚柳/砂鍋蹄膀/梅干扣肉 三選一 + 腐竹絲瓜/百合蘆筍/碧綠鮮蚵/雪菜百頁 四選二 + 客家小炒/泰式椒麻雞/麻油千層包/清蒸臭豆腐/紅麻口水雞/叢林仙筆/老皮嫩肉/三杯筍菇/杏仁彩捲 九選三 + 黃茸牛蒡湯/裙帶味噌湯/鮮筍野菇湯 三選一 + 黑糖手沖豆花一桶 + 紅藜飯四人份 + 高山烏龍茶一壺
紅燒魚柳
砂鍋蹄膀
採用優質的素食麵丸以小火慢燉、紅燒收汁入味,越咀嚼越夠味,吃完口齒留香,也是配飯的最佳拍檔!
百合蘆筍
碧綠鮮蚵
雪菜百頁
客家小炒
多樣食材一起拌炒入味,口感鹹香濃郁、涮嘴開胃,光是這道菜就足以讓您吃上好幾碗飯呢!
麻油千層包
嚴選由非基改大豆製成、採豆渣汁初次成漿風化形成的香嫩豆包,帶有香濃大豆香氣,口感綿嫩細緻,以中藥及麻油紅燒入味,吃來元氣滿滿、溫潤補氣。
清蒸臭豆腐
臭豆腐是知名台灣小吃,主廚嚴選棉密細嫩的清蒸臭豆腐,搭配特製麻辣湯底,呈現麻香不辣、香Q不臭的好滋味!
叢林仙筆
梅干扣肉
三杯筍菇
黃茸牛蒡湯
顏色金黃的黃茸又稱黃木耳,因其形似人腦,又稱腦耳,帶有淡淡的桂花香味又名桂花耳。此道湯品以十全藥膳作湯底,加入黃茸、腰果、牛蒡,呈現多層次滋味,而且滋補又可口。
裙帶味噌湯
多樣食材一起以小火慢煮,湯頭清新甘甜、耐人尋味,也是一道老少咸宜的好湯。
黑糖手沖豆花一桶
採用非基改特濃豆漿,手工現沖製成豆花,口感綿密順口,再以炒出焦香的黑糖熬煮成香甜不膩的黑糖水,搭配豆花一起食用,無論長輩或小孩都喜愛。
紅藜飯四人份(紅藜飯加點需另加價)
高山烏龍茶一壺
已銷售774份
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