商品介紹

波比機器人餐廳是創意大師范可欽最新策劃！用機器人當廚師可以將省下的人事成本讓食材升級，平價即可享用高檔美食！消費者評價滿意度4.7。


波 比 機 器 人╰⊡◡⊡╯
 全 台 北 第 一 家 機 器 人 餐 廳 
座落在公館商圈的巷弄中，吸睛的店面令人甫經過就忍不住駐足，不論是附近的上班族、學生、或是家人好友約會聚餐都很適合。BOBE 原本是台灣一群本土優秀工程師的心血，原本為一位生產線裝配員，如果是人類可能要學個七年八年才能成為「阿基師」，如今只要半年訓練加上程式微調，就能成功轉戰餐飲業。BOBE 和他的助手機器軍團，除了基本的炒飯、炒菜，還進化到可以煎牛排、豬排等各式套餐。




▼充滿童趣的壁畫和小機器人，享用美食同時也能有滿滿好心情～




㊕聘掌廚阿「機」師 BOBE，兩條機械手臂靈活的炒飯給你看，左翻右炒，相當機伶！大面的透明玻璃，不管是阿公阿嬤、大人小孩，都能讓你好好觀賞大廚英姿！


A.人氣激推！鹽麴豬雞雙拼獨享餐
〈雙拼主餐一份(厚切鹽麴梅花豬排+去骨香煎鹽麴雞腿排) + 白飯一份 + 蛋一份 + 波比營養味噌湯/祕製酸梅湯 二選一〉
鹽麴歷史悠久，從日本江戶時代就已經使用，鹽麴中的米麴菌（Aspergillus oryzae）是用於釀造日本清酒的糖化菌，具有上百種酵素，可有效分解澱粉、蛋白質、脂肪、核酸，產生許多單醣、胺基酸、酯類、核甘酸等小分子，這些小分子本身就有特殊風味，彼此間又能重新組合成不同風味及功能的化合物。因此，以鹽麴醃漬豬肉、雞肉、魚類時，蛋白質分解酵素後，能幫助提出食材的香醇美味及層次。


★雙拼主餐一份(厚切鹽麴梅花豬排+去骨香煎鹽麴雞腿排) + 白飯一份 + 蛋一份
省下聘請大廚的成本，通通反映在品質優良的高等食材上，整塊的肉排絕非組裝肉，以鹽麴特別醃漬後，既保留肉質原味，同時提升口感層次，皮香肉嫩、醇香味美的厚切鹽麴梅花豬排、去骨香煎鹽麴雞腿排，都是波比的人氣餐點，一次包在主餐內，讓您盡享肉品的味蕾魅力！










★波比營養味噌湯




B.招牌必點！厚切牛排雙拼獨享餐
〈雙拼主餐一份(厚切牛排+(厚切鹽麴梅花豬排/去骨香煎鹽麴雞腿排 二選一)) + 白飯一份 + 蛋一份 + 波比營養味噌湯/祕製酸梅湯 二選一〉


★雙拼主餐一份(厚切牛排+去骨香煎鹽麴雞腿排) + 白飯一份 + 蛋一份
以低溫分子料理烹調，絕不添加肉精及蘇打粉，整塊肉排絕非組裝肉，堅持給予顧客最健康的美味！厚切香嫩的牛排，透著微微泛紅的色澤，看起來超級誘人，入口細嚐，甜美肉香在嘴裡越嚼越香，且吃起來完全不油膩，配上去骨香煎鹽麴雞腿排，鹹香迷人、極致多汁，來到這裡必嚐一口才不虛此行！






C.豪華推薦！嫩煎法式牛排獨享餐
〈嫩煎法式牛排一份 + 波比營養味噌湯一份 + 飲品：祕製酸梅湯/鮮榨檸檬涼茶/赫曼美式咖啡 三選一 + 波比機器人炒飯無限供應〉


★嫩煎法式牛排一份






★赫曼美式咖啡


★波比機器人炒飯無限供應
快來聞香品嚐看看～波比機器人團隊特製炒飯是否別有一番風味？老闆嚐試數十種的米，最後精選出Q彈有勁的花東米，以新鮮蔬菜拌炒提味，散發濃濃的米香，感受最純粹的美味！沒有過多的調味，這正是最簡單、最樸實而華麗的炒飯滋味啊！


▼ 牆上是達文西( Leonardo Da Vinci ) 世界知名壁畫「最後的晚餐」機器人歡樂版的圖案，十幾位可愛的機器人陪您開心用餐！