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老舅家鄉味
4.3
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老舅家鄉味
3 家店
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商品介紹
❖首次合作，歡慶台中學士店開幕❖
【老舅家鄉味】
一種道地的風味，一份傳家的至寶，正宗東北酸菜白肉鍋，老饕也無法抗拒的美味！
空氣中瀰漫著誘人的香氣，讓不少人聞而來的正是招牌人氣的東北酸菜白肉鍋！製作過程不僅講究且層層工序耗時費力，老舅堅持的是要讓顧客享用最道地的美味，現在就讓我們來一嚐究竟吧！
超值4~6人套餐
( 學士店採用電磁爐鍋 )
◆ 酸白菜鍋底一份(含五花肉片)
老舅這一鍋道地的傳家寶，以家傳古法醃漬、自然發酵而成酸白菜聞名，靠著自製酸白菜打底，不需要添加調味增酸，湯頭自然酸香，而且越熬越甘甜，咕嚕嚕的湯頭涮上白肉，
享受這絕妙風味在口中流轉，讓饕客都拍案叫絕！
◆ 上選牛肉(肉品依每日進貨狀況作調整)
嫩紅的肉片帶著豐腴的油脂，軟嫩鮮香透著熱騰騰的點滴精華在口中綻放，湯鮮肉香令人一片接著一片，完全停不下來！
◆ 梅花豬肉一份
◆ 手工川丸子
◆ 魚餃
◆ 鮮蝦(熟)
◆ 蛤蜊
◆ 高麗菜水餃
◆ 虱目魚丸
◆ 凍豆腐
◆ 豆皮
豆皮在鍋物裡有畫龍點睛的作用，為不可或缺的美味配料，吸飽湯汁精華同時仍帶有豆皮脆度，多層次滋味令人愛不釋口
◆ 養生菇拼盤
◆ 生菜(大陸妹)
已銷售218份
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