M&M音樂廚房

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3.3 (546)

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中西區
免預約
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$750
$350
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商品介紹

美食與藝術的現代空間
就在城隍街裡,【M&M 音樂廚房】多次被《老屋欣力》等雜誌專訪,是因為它內部所有陳設與佈置,每一角落都是用音符與藝術裝置出的空間,吸引了所有人的目光。







夢幻花園城堡
外觀如一座小花園城堡,裡面充滿了好多的童話故事,給人無限想像。在門口的牆上,還種有小巧可愛的綠色日本水晶小葡萄,在葡萄成熟時,主廚就會將葡萄採下來,當作入菜食材,而且還是絕無農藥的有機健康水果。


左手邊的小花園有一大片綠蔭與各種芬芳綻放的花朵,這就是特別打造的復古玻璃屋。以40年代設計師精心規劃的建築為主體,融合羅浮宮設計理念而誕生!








玻璃屋內有許多老闆收集的木製櫃子,與各式各樣古早的玩具、電扇、腳踏車等,除了吃美食還能享受這樣的閒情逸致,這樣的環境征服了全台灣的美食饕客,許多人假日都大老遠跨縣市跑來,其魅力可想而知!








主廚所提供的料理皆經過正統餐飲教授指導,搭配自家花園精心栽種的香草、玫瑰調,以做菜給家人吃的心情完成每份餐點,讓麻吉在醉心餐廳內的藝術空間用餐時,感受那份幸福感,細細品嚐鮮嫩欲滴的人間美味!


法式西班牙海鮮燉飯




明蝦海鮮總匯




德國豬腳

香氣逼人的德國豬腳擁有酥脆Q彈外皮,與軟嫩的肉質搭配出極端卻又渾然一體的絕佳口感,在嘴裡咀嚼時散發出令人迷醉的油脂香氣與驚人的嚼勁。外酥內彈的雙重的享受,讓人欲罷不能的一口接一口!




頂級沙朗牛排

上選頂級沙朗牛排,透著誘人色澤,光看外觀就讓你忍不住拿起刀叉品嚐,軟嫩中帶著彈牙滋味,再搭配玫瑰鹽享用,滿滿紮實的口感嚼勁十足,只有最新鮮的牛排,才能在口中交織為爆炸性美味。




炭烤牛小排




菲力&香草鮑魚

菲力牛排的美味,從你咬下第一口便知,厚實多汁的鮮甜肉質,和均勻分布的油花,著實令人沉醉,彈牙的鮮鮑,讓口味和口感都增添了更多層次,海陸饗宴一次就能擁有!








開胃菜


開胃醋

天然釀造的開胃醋,香醇的氣息滿盈著鼻腔與唇齒,完美開啟你我的味蕾!


沙拉


手工麵包


濃湯


玫瑰奶酪


西德果粒茶


冰咖啡


熱咖啡


用心講究、精緻自在
主人介紹著樓梯間、天花板、走廊的所有物品,真的都像是間模型收藏屋一樣,小小的博物館裡面還有著與家人的生活照片,記錄著所有的點滴。從事攝影多年,對於藝術與美的呈現更是講究。來這裡用餐,有各式餐點與下午茶,喝咖啡的你還可以一起研究咖啡哲學,聊上幾句,閒話家常。

 





菜色內容依季節時令調整,實際品項、價目依現場提供為主

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