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小春樓滷味
小春樓滷味
商品介紹
福 州 過 台 灣 ◆ 飄 香 一 世 紀
『百年老店』如今已是買少見少,民國五年(西元1916年) 葉朝銓先生福州過台灣落腳於台北舊圓環處,開一間食堂叫『小春樓』,專賣「包子、燒賣、滷味、排骨酥、魚翅」,生意興隆,門庭若市,其中以「滷味」打響名氣。
百 年 招 牌 ◆ 正 式 嫡 傳
位於南京西路上、近捷運中山站6號出口,由第一代創始人-葉朝銓師傅傳承百年至今的小春樓,傳承百年、渾然天成道地香氣,使用十多種香料獨門配方,精心調配的百年滷汁與特調醬料,與嚴選的新鮮食材相輔相成,私房特製醬汁入味過癮,滋養出深邃香氣,絕不添加防腐劑,多樣化的經典滷味完美呈現出懷舊好滋味,多年來廣受電視媒體及書報雜誌採訪報導,並獲政府推薦肯定、指定參展。除了擄獲內行饕客的味蕾,更是觀光旅客的最佳伴手禮。
★ 榮獲 2017 台北世貿美食展 指定參展
☆ 榮獲 經濟部商業司『食旅台灣 老店風潮』美食名店推薦
★ 榮獲 經濟部商業司指定參展
☆ 2016 東京世紀旅遊博覽會
★ 台灣百年好滋味
各種豐富的食材應有盡有,還有店家特製的醬料,不管大人小孩都喜愛、令人回味無窮!
※ 照片份量為拍照示意參考,實際份量以方案標克數為準。
★ 黑 雞 腳
不能錯過的啃食好物~採用土鷄、放山鷄,含有豐富的膠質,Q彈有勁、鹹香夠味,散發淡淡中藥滷汁的香氣,令人吮指樂無窮!
★ 米 血 糕
★ 百 頁 豆 腐
超人氣滷味!不論是當作零嘴小吃、或是桌上佳餚都合適。
★ 蒟 蒻
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★ 豆 皮
已銷售8137份
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