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四哥の店(2店)
四哥の店(2店)
商品介紹
【四哥の店(2店)】
位於貓空,經營已邁入20多個年頭,自80年觀光產業開始繁榮,上山的觀光客也越來越多,四哥的店從最初推銷自產的茶葉到後來提供餐飲的服務。人稱四嫂的廚娘,使用家裡自產的鐵觀音、包種茶來調製各式的茶餐,毫無華麗矯情,卻有鄉俗濃意,以傳統家常料理,加上創意的新菜色滿足了中年人和年輕人的味蕾。正因為如此,也吸引了許多國內外觀光客到四哥的店用餐泡茶。
▼在貓空居高臨下享受窗邊好視野,一覽大台北盆地的美景,白天夜晚各有風情,讓人度過愜意好時光!
鹹酥茶大蝦
金黃誘人的大蝦一上桌就讓人垂涎不已,紮實的肉質透著清甜海味,讓你一隻接著一隻,越吃越涮嘴!
海陸茶香丸
茶香四季肥腸
茶燻雞
美麗的琥珀色澤帶著油亮的光澤感,這道茶燻雞可是不少饕客的最愛!細嫩的肉質透著溫潤茶香,層次分明令人魂牽夢縈。
抹茶糖醋鯛魚
二十七號溪哥魚
翠玉茶溪蝦
酥香夠味的溪蝦結合著翠玉茶的淡雅,清爽不膩口讓味蕾都驚艷!
觀音芝麻牛
蒜塔山豬肉
抹茶糖醋魚片
當季時蔬
風味川耳
招牌滷桂竹筍
茶油麵線
可口的麵線拌上茶油,不會顯得油膩,反而更顯清爽,口感滑順,愈吃愈是欲罷不能,大人小孩都喜歡!
茶葉炒飯
菇菇雞
醇香湯頭帶出溫潤美味,雞肉的鮮嫩在口中迸發鹹香雞汁,讓人暖心又暖胃!
鳳梨苦瓜雞湯(半雞)
養生菇山藥湯(大)
鐵觀音冰茶
菜單
菜餚因季節或供貨影響,內容將依實際狀況調整,菜色以餐廳現場供應為主
已銷售1662份
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