商品介紹

 

❃   聚 馥 園 餐 廳  
本次推出店內招牌肴豬腳、人氣烤鴨饗宴，超殺優惠只要4.2折起！
老饕最愛！在地飄香50年的聚馥園餐廳，是許多人激推的老字號美味，寬敞明亮的店內，走的是傳統中式餐館的雍容華貴風格，在簡約時尚當道的現在，實在別有一番風味！店內菜色以精緻可口的中式料理為主，道道都是下飯的美味，就連挑嘴的饕客都愛不釋口，聚馥園那飄香不斷的箇中美味，絕對值得您前來一嚐究竟！






以黃金、嫣紅、翠綠三大色調為主，打造出高貴又不落俗套的雅致裝潢，偌大的空間、圓桌，無論是家族聚會，亦或是同事、好友聚餐，都能放鬆自在地品嚐美食、談天說笑。


A.招牌必點！肴豬腳歡聚饗宴
肴豬腳一只 + 燻魚(冷)/豆酥鮮魚 二選一 + 白灼蝦(秤重計算)/蝦仁炒蛋 二選一 + 蒜炒時蔬/XO高麗菜 二選一 + 蘿蔔絲蛤蠣湯/雪菜肉絲湯 二選一 + 內用茗茶無限供應


肴豬腳
相信大家對於豬腳肯定不陌生，說起豬腳各地都有不同的吃法，而眼前這道四溢著迷人香氣的肴豬腳，可說是浙江菜色中的經典！特選多樣食材與豬腳一同醃製，再以高湯煨煮至濃香入味，端上桌時飄著熱騰騰的煙霧，滿載豬腳精華與濃香氣息，讓人聞香就口水直流！以筷子夾起，不費一番工夫就能將骨肉分離，吃起來相當方便，外皮Q彈、肉質細嫩帶有些許肉汁且透著淡淡鹹味，吃過您就會知道能擁有浙江名菜之超號絕無虛假！搭配著一旁的薑絲一起享用，美味更加乘喔！




燻魚(冷)




豆酥鱈魚
豆酥鱈魚相當下飯，不僅肉質細緻且刺大易挑，也因此深受許多人的喜愛！將金黃酥香的豆酥與鱈魚一同烹調，經過廚師嫻熟的技巧，製作出最經典的好滋味！天衣無縫的組合讓口感無可挑剔，豆酥也讓鮮甜的鱈魚多了一份酥香，鹹香甘美的口感在舌尖綻放，口口都是最幸福的美味！




白灼蝦(秤重計算)
以清燙的方式勾勒出鮮蝦最甜美的精華，白灼蝦的烹煮過程看似簡單，但其實要製作出擁有完美風味的白灼蝦可是蘊藏很大的學問！最大的關鍵在於蝦在滾燙沸水中的時間掌握！新鮮的蝦肉轉成美麗的橘紅色澤，蝦肉Q彈細緻，自然的鮮甜滋味讓人難以抗拒，吃完依舊吮指回味！




蝦仁炒蛋


XO高麗菜


蘿蔔絲蛤蠣湯
將新鮮飽滿的蛤蠣與蘿蔔一同烹煮，蛤蠣的鮮甜一一釋放在湯頭裡頭，一口吃下那飽滿的肉質，蛤蠣的鮮汁一湧而出，在味蕾綻放清香四溢的甘甜風味，這清甜無比的滋味，讓人一吃就愛上！




雪菜肉絲湯
一桌豐盛的好菜怎麼能少了一鍋熱騰騰的暖心湯品呢？經過時間熬煮，讓雪菜去除原有的苦味，配上柔嫩的肉絲兩者一拍即合，喝起來清香順口不油膩，吃完其他菜色後，您不妨喝一碗溫潤清甜的雪菜肉絲湯為這餐寫下完美的結尾！



內用茗茶無限供應


B.人氣必點！烤全鴨歡聚饗宴
烤鴨一隻(附餅皮一份+青蔥一份) + 油爆蝦(秤重計算)/蔥油鮮魚 二選一 + 蟹粉豆腐/紅椒三絲 二選一 + 涼拌蜇皮/蒜炒時蔬 二選一 + 薑絲蛤蠣湯/榨菜肉絲湯 二選一 + 內用茗茶無限供應




烤鴨
店內的鎮店之寶非烤鴨莫屬！聚馥園餐廳雖沒提供桌邊秀的服務，但店家俐落的刀法真的無庸置疑！一直以來始終堅持傳統做法，將烤鴨的美味發揮得淋漓盡致！飄香多年的招牌菜色，每每都能輕鬆征服大家的味蕾！饕客們絕對要來嚐看看！


烤鴨的製程也是相當繁瑣，為確保烤鴨的品質，每一個細節都嚴格把關，放入烤爐均勻烘烤，表層帶著油亮的色澤，十足的香氣超誘人！金黃香酥的外皮，飽含甜美的油香，絲毫不膩口也不乾柴，肉質更是甜嫩柔軟，第一口可先品嚐原味，細細感受肉質的鮮美與香烤後的獨特風味喔！


吃完原味後，您可以以薄Q的餅皮包住這特製的經典美味，再沾上店家特製的醬汁與青蔥，鹹香微甜的醬汁更是把柔嫩的肉質襯托得美味極了！富饒層次的口感讓人吃得欲罷不能！




附餅皮


油爆蝦(秤重計算)
隻隻新鮮肥美的鮮蝦擺放得相當整齊，店家在擺盤上也是馬虎不得！油爆蝦也是店內熱門佳餚，蝦肉緊緊包裹著醬汁精華，閃爍著光澤感，吃起來Q彈鹹香、鮮味十足，讓人吃得唇齒留香！




蔥油鮮魚
鮮嫩的肉質、香嫩的口感，處處都展現出鮮魚的色香味，每一口都能感受魚肉的自然香甜，細緻鹹香的滋味絕對讓熱愛吃魚的您吃得拍手叫好！


蟹粉豆腐
細緻軟嫩的雪白豆腐，是中式餐桌上的常客，僅帶著一點黃豆香氣的清淡滋味，無論佐上什麼調味，都非常搭，主廚將香醇濃郁的蟹膏入味調理，讓蟹膏橘黃色的色澤將嫩白豆腐上色，十足鮮美的蟹粉豆腐，一端上桌，便令人胃口大開！


紅椒三絲


涼拌蜇皮
涼拌蜇皮富含膠質，營養價值相當高，熱量相對較低，以涼拌的方式呈現就能入味又好吃！清新爽口的風味超級開胃！

蒜炒時蔬


薑絲蛤蠣湯




榨菜肉絲湯