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全國大飯店-全壽CAFÉ
全國大飯店-全壽CAFÉ
商品介紹
■□全國大飯店-全壽CAFÉ■□
身處台中市中心的【全國大飯店】，位於草悟道上，經典不敗的設計風格，在台中繁華的市容中勾勒出獨特的氛圍，是當地最具代表的飯店龍頭。
當您踏入【全國大飯店】，富麗堂皇，又不落俗套、富含質感與藝術涵養的大廳與飯店裝潢，保證讓您的目光駐留，久久不能自我。偌大的空間，不僅擁有178間色彩鮮明、風格尊榮的特色客房，更有3間風味頂級的中西餐廳，讓您一品首屈一指的珍品美饌！
位於【全國大飯店】三樓的【全壽CAFÉ】，主打豐盛豪華的無國界料理，自助百匯式的品味方式，讓您愛怎麼吃、就怎麼吃！嚴選的食材，透過主廚精烹細琢，那一份又一份來自不同國度的美味，滋味各有千秋。
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從飽含功夫的中式美饌，到口味正宗、道地的粵菜與經典江浙菜系，還有手作港式飲茶點心與甜品…等，加上西方料理的搭配，讓菜樣如同百花般齊放，各式美味，一次滿足您的口腹之慾！
▩單人平假日午晚餐吃到飽
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。
蒜香牛排
現烤現切的蒜香牛排，盛盤上桌直接享用，熱騰騰的嫩肉，在口中綻放甘醇濃郁的肉香，多汁嫩美的口感，每一次咀嚼都是至高無上的享受，辛辣的蒜香十分開胃，沾上些許海鹽提味，讓牛肉的鮮甜更為分明，幸福無比的饗宴，就在這一口！
生魚片冷盤
嚴選品質新鮮的鮮魚，透過主廚俐落的刀工切片盛盤，色澤嬌豔、垂涎欲滴的生魚片冷盤，保證讓愛吃海鮮的朋友振奮不已！平滑的橫切面，讓魚肉得以入口即化，甘醇不膩的魚香綻放在齒唇之間，加上芥末微嗆的點綴，令人欲罷不能！
冷盤海鮮
一隻又一隻碩大肥美的鮮蝦，簡單汆煮後製成冷盤上菜，褪下橘紅色的蝦殼，裡頭飽滿又彈嫩的蝦肉充滿鮮甜甘美的滋味～樸實無華、簡單天然，讓人回味無窮！
清蒸鮮魚
嚴選肉質新鮮的鮮魚，透過清蒸料理，將魚肉當中的鮮甜、甘美發揮得淋漓盡致，簡單的調味，稍微將魚肉的鮮美給提出，卻不掩蓋天然的原味，爽口宜人的口感，讓人愛不釋口！
片皮鴨捲
皮薄脆、肉多汁的烤鴨，嚴選新鮮的鴨隻，透過主廚獨到的手藝，以及特製的甘醇醬汁細細燒烤入味，那烤得脆口焦香的鴨皮，對比鮮嫩又飽滿的鴨肉，絕妙的口感讓人愛不釋口！與青蔥、甜麵醬一同捲裹在薄嫩的餅皮之中，大口品嚐，層層相疊的美味於齒唇間綻放，名品風味高貴一絕！
燒臘拼盤
廣東炒飯
港式蒸籠車
裝滿各樣經典港式茶點的港式蒸籠車，豐富豪華的港點選擇任君挑選，想怎麼吃，就怎麼吃～為您點綴專屬的港式宴席！
各式港點
臘味蘿蔔糕
芥蘭牛肉
鳳梨蝦球
椒鹽梭子蟹
xo醬百花油條
甜點蛋糕/水果/飲料
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。
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