初鰻x職人味自慢

初鰻x職人味自慢
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初鰻x職人味自慢

4.6 (425)

初鰻x職人味自慢

中山區
4.6 (425)
$308
$240
中山區

商品介紹

 

 

【初鰻x職人味自慢】
堅持「職人自慢」的理念,專精「鰻魚飯」起家,秉持著不變的初心,與您的味蕾一同譜寫專屬的「初鰻故事」!
招牌主打的經典鰻魚飯,一直都是日式料理中如夢似幻的美味,嚴選的新鮮鰻魚,透過獨門醬汁細細燒烤入味,讓鰻魚天然的油脂與醇厚的醬料混合在一塊,充滿彈性的魚肉,有著淡淡宜人的鮮香,配上香Q鬆軟的白米飯一同品嚐,飯香、醬香、魚香完美地結合出不同凡響的滋味,銷魂又令人難忘~愛吃美食的朋友,絕對不要錯過!








A.初鰻定食 
醬燒鰻重
招牌必吃的醬燒鰻重,將新鮮嚴選的鰻魚,層層塗抹上獨門醬汁並燒烤入味,經典的醬燒料理,讓鰻魚充滿彈性的魚肉,不僅有著淡淡甘甜的魚香,也混合著醬料的醇厚底蘊,口口都是香濃且促進食慾的美味,魅力難以抵擋!






白燒鰻重

風味清爽,可以品嚐到鰻魚天然美味的白燒鰻重,使用簡單的燒烤料理,不添加多餘的醬汁,讓鰻魚的原汁原味,在精準獨到的火侯中發揮的淋漓盡致,稍微烤出焦香的魚肉充滿彈性,細細咀嚼,鰻魚天生的甘甜於齒唇間綻放,口味簡單,卻令人沒齒難忘。






味增湯


漬物


B.嚴選午魚定食 
俗話說:「一午、二鮸、三嘉鱲」,由此可見,午魚的美味不容小看!透過細心處理過的午魚一夜干,透過燒烤手法烤得香氣四溢、表面略帶焦香,趁熱品嚐,紮實的肉質有著豐富的油脂,雖然烤得噴香,卻一點都不乾柴,濃郁下飯,卻一點都不膩口的滋味,配上炊煮得香Q鬆軟的米飯一同享用,要如不一口接一口都難呢!






C.海鮮丼定食 
五彩繽紛的海鮮丼定食,挑選各樣新鮮海料搭配,瞧那垂涎欲滴的生魚片,與口感紮實的干貝…,豪華又豐盛的美味,絕對讓愛吃海鮮的朋友為之瘋狂!






D.特上牛丼定食
嚴選品質上等的嫩牛肉,佐以胡椒、蒜片提味,大口品嚐,鮮嫩的肉質在口中綻放醇厚肉香,細緻的口感讓人不禁讚嘆:果真是極品!加上蒜片的脆口辛香烘托,美味更上一層樓,讓人愛不釋口!






E.七彩寶石丼定食






 

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初鰻x職人味自慢

A.初鰻定食 / B.嚴選午魚定食 / C.海鮮丼定食 / D.特上牛丼定食 / E.七彩寶石丼定食

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