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已銷售1017份
亞里士牛排西餐廳(長安林森店)
4.4
(1152)
亞里士牛排西餐廳(長安林森店)
中山區
4.4
(1152)
$500
$375
中山區
商品介紹
★ 亞里士牛排西餐廳(長安林森店)
店內牛排餐點都是水準之上，最讓人津津樂道的特色，莫過於就是店內斥資千萬的真空管音響，以及可品嚐店內號稱戴假牙也能吃的角尖牛排，其柔嫩的口感伴隨著豐盈肉汁，佐入主廚特調的醬汁調味後，讓原本就很嫩的牛肉覆蓋上一層迷人氣息，值得您細細品味。
店內還有座耗資千萬維護的頂級真空管音響，是老闆最驕傲的夢幻珍藏品，不僅外觀精緻得令人震撼，也讓貴賓優雅享用排餐的同時，一邊聆聽著磅礡古典樂，曼妙的旋律為整場饗宴增添文藝氣息，讓人不禁閉上雙眼，陶醉其中。
從肉品管理、刀工、溫度控制等絲毫不馬虎，每一道程序皆嚴格把關，才能創造出完美的特色牛排。
嚴選新鮮鱈魚排，不同於一般的外觀，亞里士的鱈魚排有著圓潤的形狀，淡淡的金黃色澤均勻渲染上雪白色的魚肉，趁熱品嚐，薄酥的外皮中，包覆了綿密水潤的肉質，豐盈的海洋鮮香彷彿徐徐海風正吹佛著臉龐，如此美味真是讓人回味無窮，久久難以忘懷。
鱈魚排上還有金黃起司片、清甜蔬菜點綴，當起司遇熱融化後，為鮮甜的鱈魚增添香濃風味，既清爽又不甜膩，再搭配主廚精心設計的擺盤，值得給出五星好評。
將鮮美牛排與主廚特製焗烤龍蝦結合，一份主餐就能品嚐到兩種口感，給饕客們加倍滿足！以高溫煎烤的牛排，肉質細膩、肉汁豐盈，油花與嫩度兩者兼具，與特製的焗烤龍蝦相搭，堪稱完美組合！
牛排嚐起來肉甜汁多，龍蝦肉質清甜帶有迷人起司香，搭配優雅簡約的擺盤，沒有華麗鋪張的炫耀，卻靠著頂級食材自動彰顯出不凡的氣勢！
一端上桌令人難以抗拒的鮮美香氣襲來 ~ 外層煎到橘紅微焦的鮭魚排，帶有淡淡的奶油甜香，吃起來細緻柔嫩，越咀嚼香氣越濃，配上一旁時令鮮蔬配菜與風味調醬享用，不僅沒有蓋過鮭魚鮮香風采，反而為整體料理口感加足了分。
外皮帶著美麗的色澤，切開後看著那白皙的肉質透出晶瑩的雞汁，入口感受那絲絲美味與鹹香雞汁在唇齒間蔓延，讓人深深沉醉在這絕妙美味無法自拔！
炙烤後的戰斧豬排，有著微微焦脆的外層，與骨頭緊密貼合的肉質，嚐起來不柴不膩、紮實有嚼勁，鹹香味美，每一口都能感受到主廚烹調的用心，浮誇系美味絕對讓您一飽口福！
從火候的控制和拿捏，精準地烹調出焦糖色澤與鮮嫩口感，不僅肉質極嫩、皮酥又脆，肉汁四溢沾滿唇邊，滿滿的酸菜的鋪在豬腳底層，完美平衡嘴裡的油膩感，值得您細細品味！
主廚精心熬煮而成的松露蘑菇濃湯，香氣馥郁，喝起來濃稠滑順，暖呼呼的好滋味，為今日饗宴畫下一個完美的句點。
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※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
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