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已銷售3343份
87霸氣烤魚火鍋(原水貨新店)
87霸氣烤魚火鍋(原水貨新店)
商品介紹
87霸氣烤魚火鍋(原水貨新店)
近新店區遠東工業城！老饕爭相推薦！位於新北市新店區中正路上的【87霸氣烤魚火鍋(原水貨新店)】，時尚、潮流具現代感的店面外觀，無論白天還是黑夜，絢麗的燈光與個性風的裝潢意外成了路過、經過的人目光中的焦點！提供的餐點更是特別，「水貨」是知名度很高的重慶炭火烤魚餐廳，賣點就在比臉大的魚和香辣夠勁的道地重慶麻辣味，其料理方式也十分繁瑣、下功夫！醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等，每一個環節都不馬虎！只為將每道餐點的風味及特色發揮得徹底！本次與GOMAJI聯合推出CP値超高、價格超親民的麻吉獨享優惠，期盼用美味的餐點，擄獲您的芳心、驚艷您的味蕾！還等什麼！趕緊揪伴來嚐鮮！
一走進餐廳，映入眼簾的是七彩絢麗的燈光，紅的、黃的、紫的、藍的......各式各樣用燈光搭配線條營造出的視覺饗宴，潮流、創新！給人獨一無二的用餐心情！
帶您一起至 【87霸氣烤魚火鍋(原水貨新店)】一探究竟......
上海最時尚的烤魚、火鍋品牌！
主要是以經營烤魚、火鍋為主，並且以酸菜魚火鍋與炭火烤魚作為本店的雙招牌排隊美食！烤魚火鍋主要是以 老罈酸菜火鍋、麻辣青椒火鍋、豆花香麻火鍋三大主要湯頭來作為魚火鍋的主軸產品，特別是老罈酸菜火鍋更是本店的招牌火鍋！水貨 - 烤魚火鍋，專做老罈子酸菜火鍋！酸菜火鍋的專屬酸菜醃製時間一定要達到35天時間，並選用天然的好泉水所製作出來的鹽水，用鹽水長期低溫醃製酸菜，這樣的酸菜口感最脆爽、酸味與香氣才能達到最佳的黃金比例！
而炭火烤魚，嚴選每一條新鮮的(江團魚)來作為魚火鍋的主角，所使用的是每隻(江團魚)達到2斤左右的最佳肉質口感，連片魚都很講究，魚片厚度維持在0.2CM，長度控制在7CM左右，這樣的魚片吃起來口感最佳。水貨 - 炭火烤魚，其技術源自於重慶萬州，具有千年歷史，是祖傳秘方與現代烹飪結合的時尚美食，其烤製流程融合了醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法，使其魚肉鮮美而軟嫩、香濃麻辣，保留了魚肉本身的膠原蛋白；炭火烤魚具備了(5魚18吃)的變化！ 5種魚的處理方式、結合18種口味：香辣味、鮮青椒味、泡椒味、蒜香味、魚香味、波蘿蕃茄味…...都是極力推薦的！
餐點皆以不同的食材、辛香料、調味及手藝烹煮而成，將魚肉的原始風味保留，加入「色、香、味」三大元素，讓看似簡單的料理，也能創造不平凡的美味！來自【87霸氣烤魚火鍋(原水貨新店)】的特色烤魚，獨特美味絕對讓您大開眼界！
。老媽酸辣豆花烤魚
。重慶香辣豆花烤魚
。左宗棠雞烤魚
。黃金蒜鬆豆花烤魚
。雪花牛肉山
。熊掌烤魚
。饞嘴青椒豆花烤魚
。黃金組合
87霸氣烤魚火鍋(原水貨新店) MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
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