江雁塘新時尚鐵板燒

江雁塘新時尚鐵板燒
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江雁塘新時尚鐵板燒

4.5 (63)

江雁塘新時尚鐵板燒

中山區
4.5 (63)
$4098
$2648
中山區

商品介紹



 江雁塘新時尚鐵板燒 
顛覆您對鐵板燒的既定印象,從餐點的擺盤到口感的呈現,將帶給您超乎以往的全新感受!位於台北市中山區新生北路三段上的【江雁塘新時尚鐵板燒】,餐點提供以精緻鐵板料理為主,典雅、舒適不失時尚感的用餐環境,搭配道道噴香味美的鐵板料理,是許多美食愛好者爭相必訪的私房餐廳,精湛的廚師手藝融合食材與生俱來的獨特魅力,讓顧客從製做到盛盤上桌,都驚喜無比!本次與GOMAJI聯合推出麻吉獨享專屬優惠,約會、聚餐還沒想到地點的您,趕緊光臨品嚐看看!








~ 榮獲 2019 十大高級鐵板燒之美名 ~
創立於2012年,享全台十大鐵板燒美譽,業界CP值最高,獲金控、證券、上市櫃公司董座深愛;軍公教警、民意代表、專業人士、機關團體多方肯定;知名部落客、明星藝人、各大網紅全力推薦!








江雁塘菜單相當豐富多元,店內還提供素食餐點,讓不管是吃葷、吃素的人都能享用美食。除了秋天主打的螃蟹之外,還可以額外加點牛肉,主廚強調「肉的原型」,使用美國PRIME級肋眼,整塊肉都可以看得清清楚楚!整塊肉包含肋眼心、老饕肋眼(上蓋肉)、牛筋三個部分,提供三種不同的料理方式,一塊肉不再只有單調的一種吃法。師傅的好廚藝加上高品質的牛肉,肉汁會在口中溢出,牛肉和水分完美的比例處理的恰到好處,享受每一口的美好。




▼ 其中針對老饕肋眼牛的部位選擇,店家更是講究!這一部分更是老饕肋眼三吃的重點精髓!通常老饕肋眼的價位是肋眼心的加成50%以上,故在肉的品質上極為珍貴,無論油花的紋路還是比例分配,相較其他牛肉,精緻也特別許多!讓老饕愛不釋口、深深著迷的極品美味,非它莫屬啦






 A.秋日蟹逅雙人饗宴-北海道胭脂老饕松葉蟹三吃   ※ 建議 2~3 人分享
煎、蒸、悶、煮,都可以由師傅的巧手呈現出來,好吃到讓您不斷回味當下的感受!松葉蟹另外兩吃的料理方式,身體部分使用乾煎、其他部分使用清蒸。不同的部位,主廚以不同方式烹調。


北海道胭脂老饕松葉蟹三吃(烹飪方式依現場為主)  活體現殺現煮!
OH MY GOD ~ 就是這道!無論大朋友、小朋友都愛不釋口的經典料理!嚴選北海道胭脂老饕松葉蟹,以不同方式烹飪烹調,以蒸、煎及蟹膏蒸蛋料理呈現,將松葉蟹以最原始的風味呈現,搭配畫龍點睛的美麗擺盤,讓餐點擁有巨星般的魅力與風采!肉鮮味美,每一口都是舌尖上超奢華的饗宴,讓人一口接著一口停不下來,沉醉在其中!
▼ 松葉蟹三吃(蒸)




▼ 松葉蟹三吃(煎)




▼蟹膏蒸蛋


開味小菜二份 


精選麵包二份 




精選湯品二份 




季節時蔬二份 




創意主食二份 




特製甜點二份 + 當令水果二份 

鐵板套餐系列,當然不能少了美味甜點與水果做結尾!新鮮手做甜點與現切當令水果,酸酸甜甜的口感,配上簡約不失質感的創意擺盤,讓您體驗【江雁塘新時尚鐵板燒】最誠摯用心的服務與料理藝術!


飲料二杯


 B.頂級雙人饗宴-美國PRIME級肋眼三吃   ※ 建議 2~3 人分享
【江雁塘新時尚鐵板燒】重視「肉的原型」,因此師傅會細細將每塊肉分解,分為肋眼心、上蓋肉、牛筋三部分,用最適當的方式料理食材。


美國PRIME級肋眼三吃(600g,約21oz,烹飪方式依現場為主) 
嚴選美國PRIME級肋眼牛,來自牛肉最最最精華且珍貴部位肉 - 老饕上蓋肉,這部份只約佔20%,是精華中的精華!主廚以嫻熟的料理手藝烹調,一片一片厚薄適中、色澤粉嫩的肋眼牛,品嚐起來,又嫩又香!搭配一旁蒜頭點綴提香,不僅沒有蓋過牛肉最天然的本味,更襯托其專屬迷人滋味!在嘴裡越嚼越香,帶給您大大的滿足與幸福啊!




炒牛筋食材有洋蔥、蔥、大辣椒、蒜頭、牛筋,微辣的口感,讓人一口接著一口停不下來,證明配料不是只有陪襯功能!


懂生活的好麻吉券怎麼使用

江雁塘新時尚鐵板燒

A.秋日蟹逅雙人饗宴-北海道胭脂老饕松葉蟹三吃 / B.頂級雙人饗宴-美國PRIME級肋眼三吃

$4098
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