商品介紹

冪La Miette  歐陸料理 
人氣網紅名店，身為美食無處不尋的麻吉您，這間錯過怎麼行！
▼這間位在新竹北區經國路二段上的【冪La Miette歐陸料理】，是一間提供精緻歐陸料理的特色餐酒館。經過、路過，低調、隱約的外觀設計，給人充滿神秘的感覺。




▼走進店裡，以英國藍配經典黑的刷漆、仿古風格的地磚，再搭配以乾燥花點綴的角落空間，讓整體氛圍，美感大躍升、氛圍更舒適、浪漫！


▼冪(ㄇㄧˋ)運算又稱指數運算，表示為b^n，其結果為b自乘n次，叫做「b的n次冪」或「b的n次方」。Miette則有著法文麵包屑的意思，翻折冪次方層層疊疊的美好，掉滿盤子裡的麵包屑，同樣美好。






▼不管您是不是網美、網帥，來到這裡用餐，都會被這裡用心佈置的每個角落，給燒到喔！




▼【冪La Miette歐陸料理】每一道出現在菜單上的餐點，都是經過層層的測試、研發，從食材的選用、烹飪的方式、組合的搭配到口味的調整，一步一步經驗累積起來的。雖然現在市場上有許多比較現成的材料可以使用，但是【冪La Miette歐陸料理】始終堅持以最基本、最原始的食物來做料理，講求美味的同時，更不忘兼具天然。


西班牙經典香蒜泥橄欖油蝦
深受大人、小孩歡迎與喜愛的西班牙經典香蒜泥橄欖油蝦，端上桌蒜味直直撲鼻而來 ~ 將新鮮嚴選而來的鮮蝦，預先剖背去沙腸，再入鍋以義法天然香料佐蒜泥、橄欖所特製的風味醬汁烹調，讓蝦肉不僅換上一身美麗色澤，更添一股迷人香氣。


取隻入口細嚐，蝦肉又脆又甜啊！橄欖油添富香氣，不油不膩的滋味，讓人一隻接著一隻、意猶未盡享受海鮮留存嘴裡的誘人口感啊！


蛤蠣XN
蛤蠣XN，顧名思義就是蛤蠣很多的一道料理。以白酒蒜味醬汁為基底加入義大利麵拌炒而成，不用過多的食材，僅以最簡單的烹飪與調味方式，將蛤蠣那鮮美甘甜的精華完美釋放！顆顆如春天綻放的花朵般，在義大利麵上展現美麗姿態的模樣，好迷人啊！讓人吃過念念不忘的美味，值得大力推薦。




人氣嚴選雙人套餐


▼經典沙拉


▼爐烤起士蘑菇鑲肉


▼嫩煎雞腿烘蛋
特選優質品種雞，取其最肥厚紮實的部位 - 雞腿肉，以文火香煎的烹飪方式處理搭配烘蛋呈現，創意組合，讓老饕吃過一次紛紛為之驚艷。小巧好入口，皮酥肉嫩，每一顆都讓您嚐盡雞腿的美味與精華喔！




▼可頌


▼法國


▼討海人一身是膽(飯)
滿滿鮮味，從端上桌的那一刻就直直撲鼻 ~ 以頂級膽製成醬汁佐白飯烹飪而成的海鮮燉飯，淡橘色澤，每一口都相當濃郁迷人！搭配上頭時令海鮮配料，增添層次與豐富口感，奢華不失簡單的美味，值得您我點來享受與仔細品味！




▼西班牙海鮮烤飯
將各式精心挑選而來的海鮮，豪邁地平鋪於白飯上，再以義法風味的調味方式，將海鮮那最鮮美、迷人的風味巧妙展現！鮮香氣息從舌尖流入喉底，與濕潤入味的烤飯相襯，讓膽固醇偶爾爆表一下也沒關係的喔！




▼手工奶酪


▼戚風蛋糕


▼紅茶


▼每日湯品


太妃楓糖


檸檬塔


冪La Miette歐陸料理 MENU (點圖可放大)
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主