商品介紹

   高雄左營劉家酸白菜火鍋   

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什麼！【高雄左營劉家酸白菜火鍋】在台北也能吃得到了！？位於內湖區洲子街100號，以餃子館起家的劉家酸白菜火鍋，早期是由老士官劉伯伯經營，只賣家鄉味的餃子，後來將手藝傳承及延續，因忠於劉伯伯水餃的原味，故將「劉家」名號作保留，「除了對長者尊敬，也是不忘本」，為了感念劉伯伯無私的教導， 所以特別把劉師傅的姓氏保留為店名，因此取做「劉家酸白菜火鍋」。「劉規王隨」，王老闆從賣餃子開始，在不斷的研發出手工捲餅、蔥油餅、刀削麵，搭配獨家的酸菜白肉鍋，後來逐漸傳為左營眷村美食，將劉家小館的眷村美味發揚光大。


平假日不限張數，內用外帶皆可使用！限量優惠，機會難得，要買要快！另外，附有免費停車場(數量有限)，讓您吃飯不用煩惱停車位，超方便！








嚴選新鮮食材，追尋天然，將一道道純手工製作的美味，透過雙手與廚藝，用心傳遞，與其說是品味美食，不如說是體會料理文化傳承的那份感動與溫度。


1 號 餐 
劉家酸白菜火鍋，堅持傳統做法，酸白菜是依古法醃製，天然發酵的自然酸味，與傳統古銅火鍋結合，更有圍爐的感覺，搭配肉片、豆腐、丸子等食材文火烹煮，酸甜開胃，樣樣美味，怎麼吃都對味！
★土雞蛋餃、鴨血為店家額外招待(限量供應，實際依現場提供為主)


▼酸白菜鍋




▼豬肉片  


▼小蔥丸


▼豆皮 


▼凍豆腐 


▼鴨血+蛋餃


▼小菜 




▼紅豆鬆餅




黑豬肉水餃
一顆顆剛汆燙起鍋的黑豬肉水餃，皆來自純手工製作，依比例調配而成的黑豬肉餡，搭配Q軟麵皮相襯品嚐，顆顆飽滿又多汁啊 ~ 不用沾醬，單吃直接品味豬肉的鮮美，來自劉家經典不敗的人氣餐點，必點無疑！




人氣涼麵




鮮豬肉湯包 
剛出籠的鮮豬肉湯包，熱騰騰上桌，香氣逼人，以獨門秘方調味製作的豬肉內餡，肉鮮味美，與一摺一摺手工捏製的湯包麵皮相襯，魅力無比，趁熱品嚐，精華湯汁流瀉而出，迷人氣息在嘴裡久久不散，不用沾醬，單吃就十分美味囉！


冠軍牛肉麵
店家特製濃郁噴香的湯底，搭配鮮嫩牛肉塊，入口綻放甜香牛肉氣息，更含有甘美爽口的湯汁，加上香蔥、青菜等配料，一碗豐富的麵，給你超滿足享受！

 




蔥爆蒜蝦
將新鮮彈牙的蝦子簡單烹調後就能品嚐到大海中特有的鮮美，濃郁又帶點香甜的風味讓人欲罷不能。




椒鹽大腸頭




蒜泥五花肉片 


牛肉捲餅 




蔥油餅




高雄左營劉家酸白菜火鍋 MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主