立川黃金鍋(羅東光榮店)

立川黃金鍋(羅東光榮店)
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立川黃金鍋(羅東光榮店)

4.6 (158)

立川黃金鍋(羅東光榮店)

羅東鎮
4.6 (158)
$400
$268
羅東鎮

商品介紹

 


立 川 黃 金 鍋   羅東光榮店  
有鑒於現代人對飲食越來越挑嘴的飲食文化,【立川黃金鍋(羅東光榮店)】更重視食材用料的品質以及健康,特別引進五星級無毒養殖的立川黃金蜆,還有六星級等級的有機食材,要讓這別具特色的黃金鍋美味,翻轉您對火鍋的印象,不但耳目一新的滋味能完整滿足您的口舌味蕾,嚐起來健康無負擔的營養價值,絕對是您現在最需要的美食!














以黃金蜆為名的立川集團,致力於養殖全台最新鮮、最健康的黃金蜆,無可替代的專業,是政府也認證的高品質。在高油、高鈉、高負擔的外食氾濫下,您我都需要更養生的餐食,而【立川】,為您做到了這一點。
【立川】嚴格把關每一顆黃金蜆的孕育,讓生活忙碌、飲食又容易不正常的現代人,能夠透過純淨的黃金蜆,攝取滿滿的活力與營養。此外,【立川】也擁有一畝自然有機的生態農場——奇萊美地,要用六星等級的有機鮮蔬,加上黃金蜆,為您打造更美好的佳餚饗宴!






黃金原味湯底

使用產銷履歷養殖豬的豬骨熬製而成的濃縮高湯塊,加水稀釋後搭配私房配方精燉,最後所呈現出來湯頭,是爽口甘甜、韻味醇香的精華美味。這人氣超高的招牌經典湯底,是您絕對不能錯過的好味道!


薑黃牛奶鍋




立川剝皮辣椒湯
嚴選花蓮立川農場有機栽種的青辣椒,以傳統古法醬料醃製,再結合黃金蜆精的高營養精華,精心製成一條又一條口感甘甜、脆口的立川黃金蜆剝皮辣椒口,搭配黃金原味湯底精燉,湯頭底蘊別有一番風味。





立川奇萊山苦瓜湯
挑選奇萊山下使用有機法種植栽培的山苦瓜,搭配獨特的湯底,不論是葷食或素食者,均能享受到有機山苦瓜湯本身的甘甜味~美味又不失健康的湯頭,十分適合營養不均衡的現代人!




立川黃金蜆湯
選用來自於黃金蜆生產原廠【立川漁場】的極品黃金蜆,搭配獨特的原味湯底精燉,除了讓您直接品嚐到黃金蜆自身的甜味外,輔加以米酒、青蔥、大蒜、香菜等佐料,還可以品味到黃金蜆湯的多重層次口感,說是【立川黃金鍋】的招牌湯底,也不為過!








美國培根牛
上好極嫩的美國培根牛,甘醇濃郁的肉香涮入熱湯中最對味了!比例均衡的瘦肉與油花,紅白相間的模樣十分誘人,取一片放入招牌的黃金原味湯底中輕涮,恰到好處的厚度,讓肉片在湯水中幾乎一涮即熟,不僅保留了細嫩的肉質,也將牛肉箇中的美味發揮得淋漓盡致,風味一絕!


嫩肩牛




宜蘭特選櫻桃鴨
挑選來自台灣宜蘭本土的櫻桃鴨,鮮甜細緻的肉質,透過精燉湯頭涮熟,讓風味更為醇香濃郁,入口後更是一陣馥郁清香席捲而來,幸福至極的味覺享受,讓您深深體會台灣豐饒物產的魅力與恩惠。




台灣嚴選梅花豬
嚴選台灣自產的豬肉,無賀爾蒙與藥物殘留,除一般飼料外,亦添加被日本視為國寶級食物的納豆菌,及對腸胃有益的酵母菌,以天然酵素取代藥物,肉質細緻有彈性。


松阪豬


去骨多汁雞腿肉
嚴選台灣去骨雞腿肉,肉質吃起來超軟嫩富彈性,讓您大口享用鮮嫩口感!


海鮮總匯
愛吃海鮮的朋友看過來,各樣生鮮味美的海料聚集在一塊,豪華的品項,讓您一次嚐盡海鮮的鮮美底蘊。此外那濃濃的海潮鮮香,放入湯頭中細火慢燉,還能讓湯底變得更為鮮甜、醇厚。吃火鍋,就是要大口吃肉、大口嚐鮮!








三鮮配(魚片+干貝+白蝦)


立川貴妃魚
嚴選國用魚,立川三寶之一!

貴妃魚含有大量的DHA和EPA,每100g中高達792mg的驚人含量。膠原質含量為一般魚類2倍以上!對水質十分敏感的「貴妃魚」肉質鮮嫩無細刺;豐腴的身段,優雅的體態,彷若玉環身影,楊貴妃化身,故以「貴妃魚」名之。



七星鱸魚


立川膠原鯛魚
極品新鮮美味!花蓮壽豐天然湧泉飼育生產,肉質超鮮極美,保證無土味無腥味,以質取勝。活水養殖,無臭泥味。以特殊營養提高呈味氨基酸及肝醣的含量,風味絕佳。



立川黃金蜆丸 
以新鮮蜆肉,加上魚漿,以及黃金蜆精所製成的立川黃金蜆丸,既健康又美味,是品鍋不可或缺的小品。



當季時蔬菜盤


火鍋料


冬粉、王子麵 白麵


滷肉飯


醬料


靈芝橘心蛋


M E N U
菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。

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立川黃金鍋(羅東光榮店)

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