商品介紹

♕ 黑 橋 牌 BLACK BRIDGE
 致力傳承臺灣的飲食文化．保留道地原產美食精神  
始終堅持「用好心腸做好香腸」的理念，提供品質與美味兼具的香腸肉品。提到台灣香腸就會想到黑橋牌，黑橋牌儼然已成為台灣香腸的代名詞，不僅是家庭餐桌上的佳餚、聚會烤肉的美味食材，更是送禮傳遞心意的重要選擇。


  A.原味香腸一包(220g/包)  
  B.蒜味香腸一包(220g/包)  
黑橋牌香腸精挑新鮮優質豬腿肉，以傳家配料自然醃製12小時以上，不摻粉、不加色素，真實呈現飽滿肉質的原產風味，並採用三分肥、七分瘦的肉質比例充填，汁香味美口感十足，是黑橋牌傳承一甲子的好味道。佳節團圓伴手禮、圍爐烤肉推薦佳餚。












  C.MINI爆脆煙燻德式小香腸三包(53g/包)  
以純正山毛櫸木煙燻提味， 忠實呈現德國香腸的傳統風味，不添加色素、味精與防腐劑， 肉質鮮嫩多汁，口感Ｑ脆！








  D.豬仔條任選三包  
〈原味厚燒豬仔條(60g/包)/馬告厚燒豬仔條(55g/包) 任選三〉
黑橋牌挑選優質豬肉，融入黑橋牌豬肉乾的傳家製程，以精心調製的甘醇滷汁輔以獨家配料，自然醃製16個小時以上，經過慢火細焙至肉乾表面透出紅光，口感柔滑軟嫩、鮮美甘甜，裁切成厚度0.5cm的條子肉乾，一口咬下超 Juicy 的口感，食用方便免手撕，優雅品嚐豬肉乾的甜美滋味！










從五零年代創始至今，黑橋牌伴隨台灣民眾超過半個世紀，是多數台灣人記憶中的美好滋味。保留台灣原產美食文化，傳承及延續最道地的台灣美食滋味，黑橋牌自許不僅要做台灣優質肉品的代表，更致力於傳承與發揚台灣的節慶習俗與飲食文化，期許在人與人之間，搭起一座人情味的橋，不論平日或年節，黑橋隨時隨地為您聯繫情感永不間斷。

▼香腸博物館



 商品規格 
品名：原味香腸
淨重：220公克
內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣、食鹽、甘草水
食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉、乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉) 、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶) 、甜味劑(甘草素、甘草萃) 、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀) 、麥芽糊精
保存條件及期限(指未拆封)：-18°C以下冷凍保存180天
有效日期：請見包裝標示(西元/年/月/日)   
食用方法：解凍後，可煎、煮、油炸、烤、滷、切片炒菜、炒飯及微波(勿含包裝微波，香腸先用牙籤戳洞，再中火三分鐘)
注意：本產品不添加色素，拆封後於冷藏條件下變色屬肉類的自然氧化現象，請於冷藏3天內食用完畢，以品嚐最佳風味，若超過3天未能食用完畢，建議以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。
原產地：台灣

品名：蒜味香腸
淨重：220 公克
內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣、食鹽、蒜粉(麥芽糊精、蒜頭抽出物、二氧化矽)、甘草水
食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉)、甜味劑(D-山梨醇液70%)、調味劑(乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀) 、麥芽糊精.
保存條件及期限(指未拆封)：-18℃以下冷凍保存180天
有效日期：請見包裝標示(西元/年/月/日)   
食用方法：解凍後，可煎、煮、油炸、烤、滷、切片炒菜、炒飯及微波(勿含包裝微波，香腸先用牙籤戳洞，再中火三分鐘)
注意：本產品不添加色素，拆封後於冷藏條件下變色屬肉類的自然氧化現象，請於冷藏3天內食用完畢，以品嚐最佳風味，若超過3天未能食用完畢，建議以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。
原產地：台灣

品名: MINI爆脆煙燻德式小香腸
淨重: 53g
內容物：豬肉、豬背脂、可食性牛膠原蛋白腸衣、糖、食鹽、肉精抽出物(麥芽糊精、醬油(含大豆、小麥)、豬肉、鹽、糖、洋蔥粉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、肉豆蔻香料(麥芽糊精、肉豆蔻油樹脂、二氧化矽)、匈牙利紅椒
食品添加物：粘稠劑(醋酸澱粉)、調味劑(乳酸鈉液)、甜味劑(D-山梨醇液70%)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、結著劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]
(過敏原：本產品含有大豆、小麥製品)

品名：原味厚燒豬仔條
淨重：60公克 (g)
內容物：豬肉、糖、甘草水(水、甘草)、味醂(蔗糖、糯米) 、醬油(含大豆、小麥)、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、紅辣椒醬(辣椒、砂糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉)、粘稠劑(磷酸二澱粉)、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、乳酸))、食鹽、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉) 
食品添加物： 甜味劑(D-山梨醇液70%)、調味劑(L-麩酸鈉、乳酸鈉液)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、複方保色劑[食鹽、保色劑 (亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]  (＊過敏原：本產品含有大豆、小麥製品)
有效日期：請見包裝標示( 西元 /年/月/日)                                                                            保存條件：室溫，避免放置於潮濕、高溫、日曬場所    
注意：拆封後若未食用完畢，請封口存置冰箱冷藏。
原產地：台灣
*過敏原資訊：本產品與其它含有魚類、堅果、芝麻、蛋及蝦類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。
*過敏原資訊：本產品與其它含有蛋、乳類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。

品名：馬告厚燒豬仔條
淨重：55公克(g)
內容物：豬肉、糖、甘草水(水、甘草)、味醂(含蔗糖、糯米)、蛋白粉、醬油(含大豆、小麥)、食鹽、馬告、黑胡椒粉、辣椒粉 
食品添加物： 甜味劑(D-山梨醇液70%)、甘油、調味劑(乳酸鈉液、L-麩酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、檸檬香料(麥芽糊精、阿拉伯膠、檸檬酸、抗氧化劑(生育醇)、香料、天然香料)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸)、檸檬油、複方保色劑[食鹽、保色劑 (亞硝酸鈉、硝酸鉀) 、麥芽糊精]
(＊過敏原：本產品含有蛋、大豆及小麥製品)
有效日期：請見包裝標示( 西元 /年/月/日)                                                                            保存條件：室溫，避免放置於潮濕、高溫、日曬場所     
原產地：台灣
注意：拆封後若未食用完畢，請封口存置冰箱冷藏。
*過敏原資訊：本產品與其它含有堅果、芝麻、蛋及蝦類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。