商品介紹

立川黃金鍋 西門衡陽店
近西門捷運站4號出口，【立川黃金鍋(西門衡陽店)】在人聲鼎沸的西門町中，給您不一樣的養生好美味！
有鑒於現代人對飲食越來越挑嘴的飲食文化，【立川黃金鍋(西門衡陽店)】更重視食材用料的品質以及健康，特別引進五星級無毒養殖的立川黃金蜆，還有六星級等級的有機食材，要讓這別具特色的黃金鍋美味，翻轉您對火鍋的印象，不但耳目一新的滋味能完整滿足您的口舌味蕾，嚐起來健康無負擔的營養價值，絕對是您現在最需要的美食！
★ 麻吉提醒：由於歡樂自助吧附餐多樣吃到飽，無法提供打包服務唷！
















以黃金蜆為名的立川集團，致力於養殖全台最新鮮、最健康的黃金蜆，無可替代的專業，是政府也認證的高品質。在高油、高鈉、高負擔的外食氾濫下，您我都需要更養生的餐食，而【立川】，為您做到了這一點。
【立川】嚴格把關每一顆黃金蜆的孕育，讓生活忙碌、飲食又容易不正常的現代人，能夠透過純淨的黃金蜆，攝取滿滿的活力與營養。此外，【立川】也擁有一畝自然有機的生態農場——奇萊美地，要用六星等級的有機鮮蔬，加上黃金蜆，為您打造更美好的佳餚饗宴！







黃金原味湯底
使用產銷履歷養殖豬的豬骨熬製而成的濃縮高湯塊，加水稀釋後搭配私房配方精燉，最後所呈現出來湯頭，是爽口甘甜、韻味醇香的精華美味。這人氣超高的招牌經典湯底，是您絕對不能錯過的好味道！




立川剝皮辣椒湯
嚴選花蓮立川農場有機栽種的青辣椒，以傳統古法醬料醃製，再結合黃金蜆精的高營養精華，精心製成一條又一條口感甘甜、脆口的立川黃金蜆剝皮辣椒口，搭配黃金原味湯底精燉，湯頭底蘊別有一番風味。






立川奇萊山苦瓜湯
挑選奇萊山下使用有機法種植栽培的山苦瓜，搭配獨特的湯底，不論是葷食或素食者，均能享受到有機山苦瓜湯本身的甘甜味～美味又不失健康的湯頭，十分適合營養不均衡的現代人！




立川黃金蜆湯
選用來自於黃金蜆生產原廠【立川漁場】的極品黃金蜆，搭配獨特的原味湯底精燉，除了讓您直接品嚐到黃金蜆自身的甜味外，輔加以米酒、青蔥、大蒜、香菜等佐料，還可以品味到黃金蜆湯的多重層次口感，說是【立川黃金鍋】的招牌湯底，也不為過！








立川膠原鯛魚
極品新鮮美味！花蓮壽豐天然湧泉飼育生產，肉質超鮮極美，保證無土味無腥味，以質取勝。活水養殖，無臭泥味。以特殊營養提高呈味氨基酸及肝醣的含量，風味絕佳。




立川貴妃魚
嚴選國用魚，立川三寶之一！
貴妃魚含有大量的DHA和EPA，每100g中高達792mg的驚人含量。膠原質含量為一般魚類2倍以上！對水質十分敏感的「貴妃魚」肉質鮮嫩無細刺；豐腴的身段，優雅的體態，彷若玉環身影，楊貴妃化身，故以「貴妃魚」名之。




美國培根牛
上好極嫩的美國培根牛，甘醇濃郁的肉香涮入熱湯中最對味了！比例均衡的瘦肉與油花，紅白相間的模樣十分誘人，取一片放入招牌的黃金原味湯底中輕涮，恰到好處的厚度，讓肉片在湯水中幾乎一涮即熟，不僅保留了細嫩的肉質，也將牛肉箇中的美味發揮得淋漓盡致，風味一絕！




嚴選梅花豬
嚴選台灣自產的豬肉，無賀爾蒙與藥物殘留，除一般飼料外，亦添加被日本視為國寶級食物的納豆菌，及對腸胃有益的酵母菌，以天然酵素取代藥物，肉質細緻有彈性。




去骨多汁雞腿肉
嚴選台灣去骨雞腿肉，肉質吃起來超軟嫩富彈性，讓您大口享用鮮嫩口感！




宜蘭獨家櫻桃鴨
挑選來自台灣宜蘭本土的櫻桃鴨，鮮甜細緻的肉質，透過精燉湯頭涮熟，讓風味更為醇香濃郁，入口後更是一陣馥郁清香席捲而來，幸福至極的味覺享受，讓您深深體會台灣豐饒物產的魅力與恩惠。




超值海鮮盤
愛吃海鮮的朋友看過來，各樣生鮮味美的海料聚集在一塊，豪華的品項，讓您一次嚐盡海鮮的鮮美底蘊。此外那濃濃的海潮鮮香，放入湯頭中細火慢燉，還能讓湯底變得更為鮮甜、醇厚。吃火鍋，就是要大口吃肉、大口嚐鮮！






當季時蔬菜盤




立川黃金蜆丸 
以新鮮蜆肉，加上魚漿，以及黃金蜆精所製成的立川黃金蜆丸，既健康又美味，是品鍋不可或缺的小品。


醬料


水果&蛋糕&飲料&冰淇淋


白飯+滷汁


附食


ＭＥＮＵ(點圖可放大)
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。