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已銷售5526份
MKF 什麼.魚-虱目魚傳統料理
MKF 什麼.魚-虱目魚傳統料理
商品介紹
MKF 什麼.魚 ▎虱目魚傳統料理
隱身在巷弄中,傳承四十年的老店!
低調做美食,只為感動你的味蕾~
為了改變一般人對於虱目魚料理的刻板印象 (路邊攤、多刺、油膩、腥味重、用餐環境不友善),以及能讓更多人了解並品嚐虱目魚料理,傳承家人四十年的手藝,並加以變化及創新,堅持每日漁貨都選用具有產銷履歷及無毒養殖證明且產地直銷的新鮮虱目魚,再當日新鮮處理及人工去刺,絕對讓您吃的安心又放心!
✔ 魚肉丼飯
✔ 豉椒魚肉蛋餅
本店創新吃法之一!將豉椒虱目魚肉包進蛋餅皮裡,再將餅皮煎至焦香,讓你吃出虱目魚不一樣的風味!整份的虱目魚側肉以俐落的切片刀工一一切開並將所有細刺挑除,加上精心調製的黑豆豉醬油滷製熬煮,吃得出虱目魚的鮮甜,完全不用擔心有魚刺!
✔ 手工魚排蛋吐司
選用每隻魚只有兩條的魚里肌分切後裹上蛋漿麵包粉炸至酥脆,搭配特選全麥土司或有厚實口感的美式漢堡,來到這裡讓您擁有吃魚新享受!
✔ 炸物拼盤
✔ 拿 鐵
※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。
已銷售5526份
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