商品介紹

 林麻記鴛鴦自助火鍋 
一半是辛香火辣的麻辣湯頭，一半是恰好相反、溫柔甘口的風味湯頭，能夠一次品嚐兩種美味的鴛鴦鍋，是現今十分受到歡迎的鍋物料理！而其中，又以吃到飽鴛鴦火鍋店最為人氣，廣獲顧客們青睞的【林麻記鴛鴦自助火鍋】，為了與一般坊間的鴛鴦鍋店做出分別，堅持選用新鮮自然的食材，創作口味獨到的特有菜色，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，可說是深深征服了顧客們的「味蕾」與「心靈」！家人、朋友聚餐缺一個好地方嗎？來【林麻記鴛鴦自助火鍋】就對囉！




















品項豐富的食材區，整齊擺放著各樣新鮮、上等的食料，包括滑嫩的蒟蒻絲、養身健康的蔬菜，還有鮮甜肥美的螃蟹、肉質飽滿的鮮蝦等，各式各樣的美味等著您挑選，無論哪一樣，都和熱騰騰的鴛鴦火鍋非常配搭！就讓這各個不同的生鮮小品，為您的鴛鴦鍋點綴豐富繽紛的色彩，好好給味蕾來一場味覺大豐收！






喜歡吃海鮮的朋友有福了！樣樣海味珍寶食材不但種類超多，更嚴格要求品質，堅持給消費者「尚青」食材，新鮮螃蟹、肥美鮮蝦、鮮蚵等，澎派海鮮盤等海鮮大集合，讓您一品大海的頂級美味，絕對值回票價！
















在【林麻記】，除了品嚐熱騰騰的鴛鴦鍋之外，還有一個絕對不能忘記的存在，那便是店家的甜點系列！有別於一般吃到飽店重量不重質的甜品，【林麻記】的甜點都是深獲好評的高品質美味，尤其是店家自製的純手工布丁，更是超級人氣王！




◆平日晚餐/假日午晚餐雙人吃到飽



菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。


菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。

◆麻辣鍋底
【林麻記】招牌的麻辣湯底，遵循著四川古法，精心挑選辣度、香氣上好的花椒及辣椒細心燉製，才得以完成這一鍋絕品麻辣湯頭！嚐起來辛麻不嗆、香中有辣，可說是將四川麻辣的精髓完整濃縮在其中！


◆麻辣+藥膳湯底
香辣辛麻的麻辣湯底，與味道溫潤清甜的藥膳湯頭搭配在一塊，巧妙地將中藥提煉的藥膳風味，讓整體品嚐起來不但具有麻辣鍋的刺激辛辣，還能擁有溫和開胃的效果。


◆味噌+清湯湯底
私房紅麴加上酒釀調和而成的味噌湯頭，甘甜馥郁，煮起海鮮不必沾醬就很好吃！


◆番茄+酸白菜湯底
挑選山東大白菜，酸中帶香、濃郁美味！酸甜回甘的湯頭，涮肉片嚴然絕配！


◆雪花牛【產地：澳洲】
鮮嫩香醇的雪花牛，油花細緻、味濃可口，在湯頭中稍涮幾下便得以熟透的厚度，讓雪花牛絕佳的口感和牛肉原始的風味得以保留，湯頭的辛麻交織著雪花牛甘甜的滋味，隨著次次咀嚼在齒唇間綻放，這極致的味覺享受，錯過就太可惜了！


◆培根牛【產地：美國】
嚴選美國出產的培根牛，甘甜不膩的油花，在酸爽濃郁的酸白菜湯頭中輕涮，讓培根牛原有的香甜風味與酸白菜香酸結合，美味堪稱一絕！


◆梅花豬【產地：台灣】
肥瘦恰好、鮮甜不膩的梅花豬，搭配麻辣湯頭輕涮，風味一絕！細細咀嚼梅花豬富有彈性的肉質，感受油花的甜美及瘦肉的細嫩，而湯底為整體增添了一層辛辣、酥麻的暢快口感，這讓人欲罷不能的美味，嗜辣的朋友們，絕對不能錯過！


◆五花羊【產地：澳洲】
來自澳洲的小羔羊肉，搭配清甜甘口的藥膳湯頭，味道猶如羊肉爐一般，透過那香醇的美味，為您療癒溫補！


◆櫻桃鴨【產地：台灣】
肉質極甜的櫻桃鴨，涮入鴛鴦鍋中也是一等一的美味！細細品嚐櫻桃鴨肉豐盈馥郁的鴨肉精華，專屬於櫻桃鴨的甘甜緊緊縈繞舌尖，下嚥後，還忍不住不斷回味，這讓人回味無窮、魂牽夢縈的美味，必吃無疑！


◆自製滷肉飯


◆晚餐食材：安格斯牛肉【產地：美國】
挑選高等級的安格斯牛肉，上好極嫩的艷紅肉質，均勻遍佈著雪白色的油花，光是看其相，便令人垂涎三尺、味蕾蠢蠢欲動，迫不及待想大快朵頤！放入熱騰滾燙、味濃辛辣的的麻辣湯底中輕涮，恰到好處的厚度，讓肉片幾乎一涮即熟，不僅能保留牛肉細緻的口感、高級的鮮甜，在湯底的襯托下，美味更勝！


◆晚餐食材：蛤蜊


◆晚餐食材：天使紅蝦