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已銷售494份
Pappi's restaurant 義式餐廳
Pappi's restaurant 義式餐廳
商品介紹
Pappi's restaurant 義式餐廳
「Pappi's」在外國辭彙中有爸爸的意思，是希望客人都有種回到家，品嚐爸爸親手烹煮的料理的感覺，想傳達的理念簡單且溫馨。來自奧地利的主廚Sascha Stevanovic，擁有20年以上經驗，曾待過國內外五星級飯店及義式高級餐廳，精通法國菜、歐洲菜，親自來台主持；但因思念家鄉的情懷讓他不得不離開台灣，而在因緣際會下的相遇，由一群年輕人承接了如今的Pappi's，欲將Sascha Stevanovic的美味佳餚繼續留在台灣，更想留下他對烹飪藝術的執著及熱情，堅持美味和健康傳遞給更多饕客。
餐廳空間呈現簡約，使用冷暖調性的材質搭配，而最特別的地方就是牆上的璧貼和擺件，展現了老闆心中的浪漫童趣，讓人忍不住按下快門，想收藏眼前的感動與美好。
Pappi’s餐廳堅持使用高級的食材，進口松露Truffle、奧地利特級冷壓橄欖油Extra Virgin Olive Oil、特級冷壓南瓜籽油Extra Virgin Pumpkin Seed Oil等高級材料，透過不同的異國食材組合演繹出夢想餐桌，希望客人享受美食兼顧健康又安心。
❈ Aspromonte
如果您是第一次來店，可以先從招牌披薩下手，這道Aspromonte是店內的人氣Pizza呢 ~ 脆中帶軟的餅皮散發著迷人香氣，搭配蕃茄醬汁、馬芝拉起司、風乾肉腸、法式軟起司、洋蔥、芝麻葉白松露油等調味佐料，滋味醇厚不膩口，整體有鹹有甜，值得細細品味。
❈ Parma
❈ 番茄肉醬燉飯
以蕃茄醬汁為主調，每一粒米粒都吸附了醬汁的酸甜韻味，調料的香氣更帶出醬汁的曼妙，整體香濃不膩口，令人意猶未盡。
❈ 奶油煙燻鮭魚細扁麵
黃橙橙的奶油醬汁裹上細扁麵，鮭魚肉就像是小珍珠般漂浪在麵海中，魚肉香軟甜潤、細麵滑Q彈牙，呈現濃厚鹹香再伴隨微甜尾韻，一旁還有捲著如玫瑰花般的鮭魚肉陪襯，無論在視覺和味覺上都值得給予五星好評！
❈ 炭烤雞肉沙拉
❈ 主廚特製炸雞翅
MENU
※商品內容依季節時令調整，實際商品、價目依現場提供為主
※酒水不適用
已銷售494份
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