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#品牌
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商品介紹


 

♕ 黑 橋 牌 BLACK BRIDGE
 致力傳承臺灣的飲食文化．保留道地原產美食精神  
始終堅持「用好心腸做好香腸」的理念，提供品質與美味兼具的香腸肉品。提到台灣香腸就會想到黑橋牌，黑橋牌儼然已成為台灣香腸的代名詞，不僅是家庭餐桌上的佳餚、聚會烤肉的美味食材，更是年節送禮傳遞心意的重要選擇。


 A.風味酒香腸組合一份  (啤酒香腸360g+馬告香腸360g)
黑橋牌香腸精挑新鮮優質豬腿肉，以傳家配料自然醃製12小時以上，不摻粉、不加色素，真實呈現飽滿肉質的原產風味，並採用三分肥、七分瘦的肉質比例充填，汁香味美口感十足，是黑橋牌傳承一甲子的好味道。佳節團圓伴手禮、圍爐烤肉推薦佳餚。













 B.海陸豐味系列 
〈櫻蝦梅魚酥一包(80g)/蔥花冠軍蝦一包(100g)/蔥辣丁香片一包(100g) 三選二〉
















 C.香腸蘿蔔糕一盒(600g/盒) 
本產品榮獲農委會2018年度銀髮族友善食品。招牌香腸丁及大塊蘿蔔丁，無添加防腐劑、人工色素。 









 D.黑橋牌切片火腿二包(180g/包) 
精選優質豬肉調製，肉質細緻，含肉率高，肉香口感紥實。簡單復熱即可食用 煎、煮、烤或是冷盤、沙拉均可，切片入菜好方便，也是早餐時刻的最佳良伴，輕鬆美食少負擔！








 E.巨無霸夯香腸一包(300g) 














從五零年代創始至今，黑橋牌伴隨台灣民眾超過半個世紀，是多數台灣人記憶中的美好滋味。保留台灣原產美食文化，傳承及延續最道地的台灣美食滋味，黑橋牌自許不僅要做台灣優質肉品的代表，更致力於傳承與發揚台灣的節慶習俗與飲食文化，期許在人與人之間，搭起一座人情味的橋，不論平日或年節，黑橋隨時隨地為您聯繫情感永不間斷。

▼香腸博物館


 

品名：啤酒香腸
規格：360g／包
保存條件及期限(指未拆封)：冷凍-18℃以下保存180天
香腸採真空包裝，經專業包裝技術，方便送禮。
原產地：台灣
內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣、食鹽、甘草水(水、甘草)、麥芽糊精、啤酒(大麥芽、酵母、啤酒花)
食品添加物：調味劑(l-麩酸鈉)、調味劑(乳酸鈉液)、啤酒香料、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、甜味劑(甘草素、甘草萃)、複方保色劑[保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]過敏原資訊：本產品與其它含有大豆、魚類、墨魚製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。
食用方法：解凍後，放入200℃預熱好的烤箱，烤5分鐘後，翻轉再烤5分鐘。
注意：拆封後變色屬肉類的自然氧化現象，開封後務必低溫保存，並請儘早食用完畢。
建議產品趁新鮮儘早食用完畢，避免反覆解凍，以品嚐最佳風味。
本產品採冷凍配送
有效日期：請見包裝標示(西元 /年/月/日)
以消費者收受日算起，至少距有效日期前90天以上
 
品名：馬告香腸
規格：360g／包
保存條件及期限(指未拆封)：冷凍-18℃以下保存180天
香腸採真空包裝，經專業包裝技術，方便送禮。
原產地：台灣
內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣、食鹽、甘草水(水、甘草)、馬告、黑胡椒粉(黑胡椒) 
食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉)、甜味劑(d-山梨醇液70%)、調味劑(乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(dl-胺基丙酸、胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)、甜味劑(甘草素、甘草萃) 、檸檬香料(含抗氧化劑:生育醇(維生素e))、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精
食用方法：解凍後，放入200℃預熱好的烤箱，烤5分鐘後，翻轉再烤5分鐘。
注意：本產品不添加色素，拆封後於冷藏條件下變色屬肉類的自然氧化現象，請於冷藏3天內食用完畢，以品嚐最佳風味，若超過3天未能食用完畢，建議以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。
建議產品趁新鮮儘早食用完畢，避免反覆解凍，以品嚐最佳風味。

品名：櫻蝦梅魚酥
淨重：80公克 
內容物：梅魚干、糖、麥芽糖(麥芽、樹薯澱粉)、芝麻、蝦末、蔥、鹽、雞肉粉(雞肉抽出物、麥芽糊精、鹽、迷迭香抽出物)、酵母抽出物、白胡椒粉(白胡椒粒)、辣椒粉(辣椒)、乙基麥芽醇、抗氧化劑(維生素E)、食用紅色四十號。
保存條件：常溫保存6個月，為確保產品品質，請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
有效日期：請見包裝標示  (西元 /年/月/日)    
注意：拆封後請緊閉封口，並請儘早食用完畢。
 *過敏原資訊：本產品含有甲殼類、魚類、芝麻，不適合其過敏體質者食用。
原產地：台灣
本產品採常溫配送
以消費者收受日算起，至少距有效日期前3個月以上
 
品名：蔥花冠軍蝦
淨重：100公克 
內容物：中蝦、糖、麥芽糖(麥芽、樹薯澱粉)、芝麻、蔥、鹽、葡萄糖、雞肉粉 (雞肉抽出物、麥芽糊精、鹽、迷迭香抽出物)、酵母抽出物、白胡椒粉(白胡椒粒)、辣椒粉(辣椒)、甘草精粉 (乳糖、甜味劑(甘草酸鈉)、乙基麥芽醇、L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、L-天門冬酸鈉、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤苷磷酸二鈉﹞、抗氧化劑(維生素E)。
保存條件：常溫保存6個月，為確保產品品質，請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
有效日期：請見包裝標示  (西元 /年/月/日)    
注意：拆封後請緊閉封口，並請儘早食用完畢。
*過敏原資訊：本產品含有甲殼類、芝麻，不適合其過敏體質者食用。
原產地：台灣
本產品採常溫配送
以消費者收受日算起，至少距有效日期前3個月以上

品名：蔥辣丁香片
淨重：100公克 
內容物：鱙仔魚、糖、麥芽糖(麥芽、樹薯澱粉)、芝麻、蔥、鹽、雞肉粉 (雞肉抽出物、麥芽糊精、鹽、迷迭香抽出物)、酵母抽出物、三杯魷魚A(乳糖、醬油、L-麩酸鈉、蒜頭、魷魚、蔗糖、芝麻油、麥芽糊精、二氧化矽、薑、酵母抽出物、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、蒜頭抽出物、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、香料(玉米油、香料)、DL-胺基丙酸、辣椒抽出物、琥珀酸二鈉)、白胡椒粉(白胡椒粒)、辣椒圈(辣椒)、辣椒粉(辣椒)、抗氧化劑(維生素E)
保存條件：常溫保存6個月，為確保產品品質，請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
有效日期：請見包裝標示  (西元 /年/月/日)    
注意：拆封後請緊閉封口，並請儘早食用完畢。
*過敏原資訊：本產品含有魚類、頭足類、芝麻類製品，不適合過敏體質者食用。
原產地：台灣   
本產品採常溫配送。以消費者收受日算起，至少距有效日期前3個月以上

品名：香腸蘿蔔糕                                  
淨重：600公克                 
內容物：水、在來米粉、香腸［豬肉、豬背脂、豬腸衣、糖、食鹽、甘草水］、白蘿蔔、香菇、砂糖、香麻油(含芝麻)、鹽、蝦米、麥芽糊精、蔗糖、酵母抽出物、大豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉)
食品添加物: 
粘稠劑(磷酸二澱粉)、調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)、魚抽出物、甜味劑(D-山梨醇)、結著劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、調味劑(L-麩酸鈉、乳酸鈉液)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉) 、調味劑(dl-胺基丙酸)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精
  (過敏原: 本產品含芝麻、蝦米、大豆、魚類製品)
    • 保存條件及期限(指未拆封)：冷藏7°C以下保存120 天                   106.07.06   60→120天
    • 有效日期：請見包裝標示(西元 /年/月/日)
    • 食用方法說明： (以下覆熱方式勿含包裝盒)
香腸蘿蔔糕切片厚度約1~1.5公分，建議油煎覆熱，風味最佳。
    A.平底鍋煎：使用瓦斯爐，中小火煎至兩面金黃即可
    B.電鍋蒸熱：外鍋加水約150 c.c.，蒸煮時間15分鐘
    C.微波(1000W)：微波時間1分10秒
※覆熱後的香腸蘿蔔糕建議不沾醬直接食用，可視個人口味作適當調整 
   ※營養新吃法：煎至金黃色的香腸蘿蔔糕，亦可再放少許油，加入蔥花蛋煎熟，美味又營養。
 
注意：(1)拆封後請儘快食用完畢，以品嚐最佳風味。
         (2) 覆熱前，請先切片處理﹔避免蒸煮後，因糕類加熱後質地軟嫩，導致斷裂。
         (3)加熱過後須小心以夾子夾取。
         (4)加熱的香腸蘿蔔糕請勿放置電鍋內超過30分鐘。
         (5)建議內鍋內再加盤子，以避免香腸蘿蔔糕沾黏。
         (6)本產品請勿冷凍。

品名：切片火腿
淨重： 180公克(g)　　
內容物：豬肉、大豆蛋白(非基因改造大豆)、蛋白粉、食鹽、砂糖、豬肉粉(豬肉抽出物、麥芽糊精、醬油(含大豆、小麥)、黃豆水解蛋白、酵母抽出物、蒜頭、卵磷脂、洋蔥、迷迭香抽出物)、肉豆蔻香料(麥芽糊精、肉豆蔻油樹脂、二氧化矽)、膠質(纖維素、麥芽糊精、鹿角菜膠)、烏胡椒香料(麥芽糊精、胡椒抽出物、二氧化矽)、蒜粉(麥芽糊精、蒜頭抽出物、二氧化矽)
食品添加物：粘稠劑(磷酸二澱粉)、調味劑(乳酸鈉液)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、結著劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉)、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-蘋果酸鈉)
(過敏原：本產品含有大豆、小麥、蛋製品)
保存條件及期限（指未拆封）：7℃以下冷藏可保存65天   
有效日期：請見包裝標示（西元 /年/月/日）　　
建議食用方法：本產品為全熟肉品，拆封後即可食用，煎、煮、烤、微波（勿含包裝袋）、做三明治、涼拌沙拉、冷盤均可，或依個人喜好烹調。
注意:
拆封後若未食用完畢，請封口存置冰箱冷藏。    
原產地：台灣
*過敏原資訊：本產品與其它含有魚類、乳製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。

品名： 巨無霸夯香腸
淨重：300公克
內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣、食鹽、甘草水  
食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉、乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉) 、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、甜味劑(甘草素、甘草萃) 、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀) 
保存條件：冷藏7°C以下保存         90天  
食用方法：使用烤箱(上/下火設定200℃，共烘烤約7分鐘)或以平底鍋加熱至外表微金黃色即可食用
注意：本產品不添加防腐劑及色素，拆封後於冷藏條件下變色屬肉類的自然氧化現象，請於冷藏3天內食用完畢，以品嚐最佳風味，若超過3天未能食用完畢，建議以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。
原產地：台灣
懂生活的好麻吉券怎麼使用

黑橋牌

A.風味酒香腸組合一份 / B.海陸豐味系列 / C.香腸蘿蔔糕一盒 / D.黑橋牌切片火腿二包(180g/包) / E.巨無霸夯香腸一包(300g)

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