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熱銷推薦
大紅袍麻辣火鍋
4.6
(183)
大紅袍麻辣火鍋
北屯區
4.6
(183)
$500
$375
北屯區
商品介紹
│大紅袍麻辣火鍋│
難以忘懷的食材風貌，大紅袍讓舌尖更美好
位於台中市太平區的〝大紅袍麻辣火鍋〞，專營精緻麻辣鍋，讓食材原始的純粹與渾厚的麻辣感受並存，讓您在享受美食的同時滋補身體，吃的實在無負擔！〝大紅袍麻辣火鍋〞特別以本身具有滋補特性的中藥材香料作為基底，利用47種中藥材香料炒製成麻辣鍋的底料，口感獨特過癮，四川文化常提及：「有深度的麻辣鍋是可以體會七滋八味的」，現代東方美學環境營造、精選國內外頂尖食材，採用世界前三辣的辣椒「死神」、「毒蠍子」、「印度魔鬼蠍」，一切用心，只為您呈現最具深度的麻辣鍋。
典雅氣派的餐廳環境，挑高的空間、古色古香的裝潢，令眾人為之驚豔！座位數相當多，提供舒適的沙發椅墊、包廂式的座位區，搭配暖黃光的照映更感到溫暖，非常適合與家人好友一同來共享美味！
關於我們對食材的五大堅持
★ 新鮮到位：澎湖當天現流空運直送海鮮
★ 新鮮到位：澎湖當天現流空運直送海鮮
★ 大啖一番：日本近江A五黑毛和牛
★ 堅持嚴選：台灣本地指定契作蔬果
★ 美味昇華：使用世界第一(死神)第二(毒蠍子)第三辣椒(印度魔鬼椒)入鍋
★ 完美收操： Häagen-Dazs 冰淇淋甜點 
│麻辣鍋底│：
在生醫研究所背景的創辦人，與多位中醫師好友，經過多年的嘗試，利用47種具有滋補特性的中藥材香料，作為麻辣鍋的基底，麻而不燥、辣而不嗆，採用四川正宗大紅袍花椒引出湯頭之「麻」，世界前三辣椒帶出湯頭之「辣」，純天然，無化學，讓鍋越煮香氣越濃、湯越嚐越有滋味、底越喝越回味，讓溫和的辣香繚繞唇齒，天然的滋補於助益全身。
單人鍋
單人鍋
雙人鍋
鴛鴦鍋
日本近江A5和牛-紐約克(120g)
一生必吃的極品美味！來自日本頂級近江和牛，是日本吃肉文化的起點。細膩光滑的肉質，以及不油膩的甘美脂肪，油花分佈有如大理石般耀眼有光澤，細細品嚐，在嘴裡溢出迷人的肉香，每一口都可以嚐出它的與眾不同。頂級品質的堅持，讓您享受食物原形的頂級美好。
牛五花
取自牛隻精華部位，擁有紅豔色澤的特選牛五花，油花均勻分布、黃金比例的厚度，入鍋輕涮立刻由紅轉熟，溫熱軟嫩、入口即化的肉質超美味，甜美肉香撲鼻而來，讓愛吃牛肉的您驚艷不已！
梅花豬
取新鮮溫體豬的珍貴部位，因油花紋路分佈似梅花狀而得名，纖維細軟、色澤紅豔，肉質鮮嫩有彈性，油脂豐富卻不油膩，實為肉片上選！
縮合肉盤
綜合海鮮盤
嚴選澎湖當日現流空運直送海鮮，將當地的鮮美直送餐桌！注重品質、食材嚴格把關，因此在新鮮度上讓您超放心！大顆肥美的蛤蠣、晶瑩剔透的中卷、鮮美可口的天使紅蝦以及各類頂級的海中珍饈美味您都能一次擁有！入鍋即釋放食材甜香，湯底呈現多層次變化，極鮮甜美滋味席捲而來，魅力絕對無法擋！
蝦漿
澎湖手工花枝漿
老油條/牛肚/牛筋/大腸頭/排骨酥
老油條
手工腐豆皮
豐原排骨酥
新鮮蔬果盤
MENU
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
澎湖手工花枝漿
老油條/牛肚/牛筋/大腸頭/排骨酥
老油條
手工腐豆皮
豐原排骨酥
新鮮蔬果盤
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※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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