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小董牛肉湯.爐
小董牛肉湯.爐
商品介紹
小董 牛肉湯.爐
說到美食之都台南，一定會想到的美食，非那熱騰騰的牛肉湯莫屬！在台南，牛肉湯是日常可見的在地小吃，隨意走在路上，就能喝到美味無比的牛肉湯，而【小董牛肉湯.爐】便是其中一家！前身為法式鐵板燒師傅的老闆，熱愛溫體牛，因此轉行開起牛肉湯(爐)店來，希望運用自己的好廚藝，將牛肉箇中的甘醇美味，分享給更多人知道。
貼滿各種電影海報的店內空間，別有一番風味，那稍微泛黃、褪色的舊電影海報，與藍白磁磚結合在一塊，形成獨特復古的氛圍。
●A.雙人套餐
◆牛肝湯
清甜甘醇的牛肝湯，粉嫩綿密的牛肝，隨著熱騰騰的湯頭在口中化開，牛肝特有的迷人香氣直撲腦門，沒有絲毫腥臭、油膩的滋味，十分溫潤好入口！在冷冷的天之中，喝上這麼一碗最對味！
◆牛雜湯
料多豐富的牛雜湯，讓您將牛隻的美味一次盡收！豐富的牛雜口感，品味起來充滿層次，熱騰騰的清香湯頭，順著喉頭嚥入胃腸，感受湯頭精華美味逐漸滲入全身，讓人由內到外完全暖了起來～
◆肉燥飯
喝湯，總是會想配點什麼，這時候，來一碗鹹香涮嘴、噴香誘人的肉燥飯最對味了！店家細心熬燉的特製肉燥，香噴噴地淋在鬆軟甘甜的白米飯上，這專屬於台灣在地的極品佳餚，無論何時，都是擄獲人心的美味！
◆皮蛋豆腐
◆涼拌豆干
●B.外帶溫體牛肉爐鍋物
◆溫體牛一份
上好極嫩的溫體牛，用湯爐料理最美味！各樣鮮甜的蔬菜，搭配溫體牛細細燉煮，能煮出甘甜、醇厚，清香不膩的湯頭。將煮熟的溫體牛趁熱入口，柔軟細緻的肉質、香甜濃郁的牛隻鮮美，尊爵不凡的滋味，令人著迷不已～
◆40元單點品項
◆50元單點品項
◆ 60元單點品項
◆菜盤一份
已銷售699份
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