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九條牛牛肉麵
九條牛牛肉麵
商品介紹
九條牛牛肉麵 讓人聞香而來的經典美味,吃過一次就上癮 ......
早是最能代表台灣的國民美食,來自各國的老饕到台灣必定嚐上一碗,九條牛創辦人,在多年餐飲美食開發的先機下,吃遍了牛的各個部位,並從中尋求最適合的口感,經過不斷嘗試、研發,最後成功地調整出最香醇、最濃郁的紅燒湯頭,且一碗美味的牛肉麵,除了牛肉烹煮得軟嫩適中又入味、麵條Q彈不軟爛之外,最後當然不能錯過翠綠青蔥的點綴,特別選用台灣自產自種 - 宜蘭最美味的三星蔥來烘托出香氣,再搭配四種各有擁護者的麵條,帶給顧客多重牛肉麵的味蕾口感!
顛覆傳統牛肉麵滋味 ......
做菜做飯,有如藝術家作畫一般,
從一張白紙,到最後的美麗成品呈現,
過程,需要透過鉛筆、橡皮擦先作草稿,加上前後修改,
再為最後的圖樣,放上喜歡的色彩,
料理何嘗不是,過程並非順利,但堅持到底,
最後的成果,往往讓人驚豔不已。
▼ 宜 蘭 總 店
A . 四小龍單人套餐
| 招牌牛肉麵 |
將滾水汆燙起鍋的麵條,加入每日費時熬煮的獨門湯底,放上一塊塊紮實美味的牛肉,佐上翠綠青蔥獻上!熱熱上桌,先品嚐一口湯,湯濃味美,還是紅燒湯底最對味,肉嫩帶點筋肉的嚼勁,與咕溜麵條相襯,完美無比,來自【九條牛牛肉麵】獨一無二的極品佳餚,必嚐無疑。
| 招牌牛肉拌麵 |
| 油雞拌麵 |
老饕推薦!人氣強強滾的油雞拌麵!Q軟彈性十足的麵條,加入一匙匙獨門醬汁,主廚以俐落的手腳將麵條拌呀拌,讓精華湯汁牢牢鎖住,最後鋪上一塊塊烹飪得皮滑肉嫩的油雞,簡單食材,用心料理,也能一一征服您我的心。
| 燒肉拌麵(牛) |
B . 三大天王單人套餐
| 牛腱麵 |
| 牛筋麵 |
老饕吃過都讚不絕口的牛筋麵,以彈牙滑口的麵條為基底,加入一匙匙獨門熬製的牛肉湯底,佐上一塊塊滷得剔透軟Q的牛筋,最後加點些許蔥花點綴提味!湯濃味香,配上牛筋那股嚼勁,專屬魅力任誰也無法抵抗!【九條牛牛肉麵】人人愛不釋口的這一味,您一定要來店體驗!
| 牛肚麵 |
C . 牛の雙霸單人套餐
| 牛雪花牛麵 |
| 牛小排麵 |
還有還有,這款吃過讓人難忘不已的牛小排麵,鹹香後回甘的濃醇湯底,加入麵條,與料理得軟嫩適中的牛小排,嚴選上等牛小排,肉質細緻,油花分布均勻,一口咬下,香氣瞬間爆發,搭配麵條、湯底,美味讓人一口接著一口停不下來,最奢華的舌尖饗宴,值得您我來店品味。
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