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已銷售1192份
狀元燒肉割包松山店
狀元燒肉割包松山店
商品介紹
狀 元 燒 肉 割 包 松 山 店
春節連假剛結束,對上班族而言最懊惱的不只收假開工,由 DailyView 網路溫度計根據《KEYPO大數據關鍵引擎》的調查發現,真正令上班崩潰的時刻竟然還有它 ─ 煩惱中午該吃什麼好。一頓稀鬆平常的午飯,一個平凡無奇的割包,那些週而復始的小事背後有著不為人知的故事;狀元燒肉割包,也不例外。
狀元燒肉割包老闆,阿中,因更生人的身份,像影子般的擺脫不了他,出獄後不易找工作,創業又沒資金。阿中媽媽甚至把房子賣了,只為幫助兒子挺過難關,也是使浪子回頭的關鍵之一,一份來自家中不變的愛,溫暖動容。
備料、切菜、料理、到服務,親手做
小本生意努力回饋社會,提供愛心餐
善心義舉獲法務部好人好事代表表揚
感謝東森新聞〈台灣1001個故事〉報導
綜合刈包 (和風+客家)
生肉要先煎一會兒,再上醬料,是的,肉也要吃醬,最後煎出來的才有那個味道。醬料配方阿中親手秘製,肉裡有點油又不會太油,帶點肥肥嫩嫩,年輕人不卡牙縫,老人家輕鬆下肚;另外酸菜非常值得一提,從清洗、浸泡、放入鍋中加二砂糖拌炒,酸甜滋味餘韻繞舌,製作絲毫不偷工。
「你不要看我切菜很容易,
我與過去切割,是花了非常久的時間。」
五年以上。關就關超過四年了。老闆自述。
客家鹹豬肉飯
鹹豬肉堅持放入蒸籠炊蒸,軟嫩帶勁帶出淡淡竹籠的清香,懷念的美好滋味油然而生。
和風燒肉飯
酥炸豬排飯
酥酥香香的可口豬排,搭配精心挑選的時蔬配菜,相當迷人。
雞腿飯
鹹豬肉
滷肉飯
▼店內提供熱湯、冷飲,老闆招待。
已銷售1192份
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