商品介紹

GOMAJI 編輯本人我 ~ 親上火線，試吃，推薦！
【潮坊港式飲茶自助百匯(內湖旗艦店)】
道地粵式與澎湃海鮮吃到飽！
推車蒸籠、星馬美食、現片鴨等好好味！
不好吃嗎？等你來客訴！

   潮坊港式飲茶自助百匯    (內湖旗艦店)
〝潮坊港式飲茶自助百匯〞，向來以價格取勝縱橫無數戰場，「質量兼顧」的良好形象早已聞名業界，引入創新的元素，以「澎湃海鮮」與「港式料理」雙主題重新打造內湖旗艦店的自助百匯，保留過去特色，注入多元豐富的新氣象，引領新一代吃到飽成為最新潮流！

其中最具特色在於不惜成本採用經營冷凍水產有口皆碑的「安永鮮物」水畜產等食材。引進日本獨家 CAS 細胞活存技術急凍保鮮、解凍後口感如同現撈尚青的「安永水產」、吃地瓜葉蔬食長大安全農法飼養的「安永鮮豚」，還有不打生長激素野放的「安永黑羽放山雞」等， 皆以高科技業的標準嚴格把關，更符合各項國家檢驗標準。










「從產地到餐桌」是近年來盛行的飲食潮流，
不僅是門顯學，更是關係著你我的健康。
融於更多創新，引入吃到飽新氣象。
澎拜的海鮮港式風情，CP值高，徹底大開眼界。

▼ 一字排開的自助百匯吃到飽，任你取用！


▼ 物美價廉的港式美味，推車蒸籠暖心上市！
▼ 內湖旗艦店空間開闊，用餐十分舒適。




〝潮坊〞以極親民價格貼近大眾，攬盡四面八方的客人，包山包海，盡可能維持普遍所能接受範圍。食安控管更是近乎苛求，管理階層一有時間便四處巡店。「你注意看，東西不好吃，客人夾一次就不會再夾了；你看，他咬一口就擺著不動了。」主廚說道。對客人不愛吃的食物立即改進檢討， 同時定期更換菜色推陳出新，十足展現對吃到飽料理的信心和誠意。





※ 部分食材隨季節更替。

♞蜜汁叉燒
我個人最愛這種 ~ 鹹甜滋味，非常下胃。她的出現，幾乎是在你剛吃飽的時候還是忍不住會吞了幾口口水、偷偷又瞥了幾眼最後塞進了嘴的食物。蜜汁這種經典燒法只能說實在很犯規，會一而再再而三拼命吞食。


♞霸王蔥油雞
其次，也是我愛不釋手的美味。油亮亮的外皮搭配好軟好嫩的內裡，完美突顯理想中的油雞風味，鮮白的細膩質地、搭配些許的油蔥香、看似簡單的吃法卻是十分不易製作。


♞掛爐嫩烤鴨
有叉燒、油雞，當然不能忽略了烤鴨的存在。三寶中的精粹。那彈性十足的誘人口感、焦黃的微脆感、每一口的當下都是如此幸福美滿，欲罷不能呢！


♞自製牛肉湯


♞起司焗白菜


♞乾炒嫩牛河


♞臘味港米糕


▼ 潮州香辣蟹、梅汁咕咾肉喜好重口味的人必嚐。
▼ 蔥油鮮魚、廣式燒肉丸主廚推薦。


▼ 精緻冷菜也一應俱全。


♞活力甜白蝦


♞淡菜


♞奶香酥蛋撻
港澳稱蛋撻，台灣稱蛋塔，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，撻為〝tart〞音譯。是你我最熟悉的陌生人。她的酥胸她的美、一切盡在不言中，瞧我笑得合不攏嘴就該了解多美味了；不囉嗦，立馬試試。


♞千層叉燒酥


▼ 蛋黃芋丸、馬蹄條等甜食尤物一個也不能錯過！
▼ 蘿蔔絲酥餅、炸雲吞、鹹水餃等鹹食接力登場。


♞好運糖不甩


♞牛奶嫩蒸蛋


♞雪蛤蓮子燉烏雞


♞上湯芙蓉海鮮粥
我盛了一碗一探裡頭乾坤，濃、醇、香三味一體的表現，每一粒米心濃縮了上湯的精華，海味層層包裹入內，喝了一口暖意全湧上心頭，十分適合作為補體一用的美味。


♞淮山燉排骨


♞楊枝甘露、椰漿西米露、美顏龜苓膏




♞新鮮水果







※ 部分食材隨季節更替，依現場提供為主。