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已銷售495份
石膳日本石器料理
石膳日本石器料理
商品介紹
【石膳日本石器料理】
頂尖主廚來台，石膳日本料理提供您北海道活海鮮、生魚片及火鍋料理；此外，還有特製點心供應，所有選材皆為世界之最，新鮮、天然、原味、勻稱感、不油膩、不使用人工添加物，是其烹飪的原則。
➨主廚介紹
本店主廚櫻井純一先生來自日本東京著名的餐飲世家，櫻井先生六歲即隨父親進入餐廳，耳濡目染日式、法式料理，並接受嚴格訓練。他曾遊歷一百餘國，並旅居義大利五年；這些特殊的經歷，使他在烹飪技巧上獨樹一格，並深受日本皇族及戴安娜王妃的喜愛。
相撲鍋雙人套餐
黑梅花豬肉片
恰到好處的油花分佈在新鮮的豬肉上，隨著滾燙湯頭一起涮煮，梅花豬肉吃起來彈牙多汁，鮮甜無比，無論喝湯涮肉都超過癮！
加拿大高品質鮭魚
精選加拿大高品質鮭魚，剔透飽滿的色澤，挑逗味蕾無止盡，軟嫩豐腴的肉脂，肥美誘人！
鱈魚蛋白魚片
日本野菜豆腐
新鮮蔬菜
日本烏龍麵 / 北海道海鮮汁飯 (二選一)
北海道寒天甜點
醬料
老闆提供店內特調醬料，有蔥花、辣蘿蔔泥、胡麻醬和甜醋醬，讓您混搭出最特別的獨家好滋味！
湯底
以日本白豆發酵釀造而成的湯頭，溫醇濃滑，涮肉煮菜都十分對味，甘美溫順的口感令人一喝就愛上！
▼ 店家榮獲各式獎狀、獎牌其美味佳餚和主廚功力都大受肯定！
已銷售495份
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