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赤坂拉麵
赤坂拉麵
商品介紹
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第一屆日本電視冠軍「日本電視冠軍之拉麵冠軍王」
赤坂拉麵
在日本發跡的赤坂拉麵,挾著第一屆電視冠軍王「佐藤強」的冠軍炫風,累積多年的料理經驗,以精湛的廚藝擄獲饕客的味蕾,在台灣寫下拉麵新傳奇!1999年6月從日本引進獲得第一代電視冠軍的「赤坂拉麵」,在台灣經營已有10多年,好口碑讓大人小孩都喜愛。
嚴選最新鮮的食材、最經典的料理、健康美味的拉麵,赤坂拉麵堅持提供消費者最好的味覺享受。【赤坂拉麵】的湯頭口味道地、味道香濃,秘訣就在大火熬煮近十個鐘頭的大骨原味高湯,以日本配方調味,搭配手工麵條,讓人回味無窮。
♕ 電視冠軍拉麵
日本傳統的豚骨白湯拉麵,一鍋湯必須以大火熬煮十幾個鐘頭,每鍋湯只能取上150碗到170碗,堅持保留原汁原味的好味道。濃厚醇郁的豚骨白湯口味道地, 湯頭濃郁保有濃濃的豬骨香,香濃溫順的口感令人沉醉其中!
♕ 海鮮鹽味拉麵
手工製作麵條口感Q滑有勁,原因在於使用價格高昂的"粉心粉", 因為粉心粉是蛋白質品質較好的麵粉,配合使用日本精心的工法調配出完美的水含量和加水率比例,讓麵條有勁泡水含量低,口感細滑有勁才能夠吸收湯頭的味道,讓人享受到健康加倍營養滿分的拉麵!
♕ 北海道辣味噌拉麵
使用日本進口味噌,融合湯底的溫潤醇香,搭配當天現做拉麵,口感Q滑彈牙,豐富層次讓人吃過就愛上~
♕ 豚骨咖哩拉麵
♕ 醬燒軟骨拉麵
♕ 香滷杏鮑菇
♕ 招牌黃金蛋
♕ 泡 菜
※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。
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