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已銷售868份
Su蔬食料理
Su蔬食料理
商品介紹
❖ Su 蔬食料理
來一場最時尚的蔬食饗宴吧!
嚴選最新鮮食材,搭配異國創意料理!
位在北投溫泉區的蔬食餐廳、近新北投捷運站,週遭環境綠意盎然,在此用餐不只能享受悠然氛圍、更能品嚐美味餐點,就像是場樂活體驗!老闆就像魔術師一樣,利用食材本身特性,讓人猜不出原來送入口中的竟然是素食,善用天然食材,變幻出五顏六色、勾人食慾的餐點,不使用素肉或是加工品,一方面健康清爽,也強調少鹽少油,別出心裁的素食料理,兼顧了外觀和美味,讓吃素不只吃得健康,更是味覺視覺上的雙重享受!
❖ 串燒綠咖哩飯
深受日本人喜愛的串燒綠咖哩飯,將蕃茄、茄子和小黃瓜等,刷上辣椒和椰奶調製的醬汁後小火慢烤,為了讓咖哩口味豐富,加進茄子、蕃茄帶出蔬菜甜味,五顏六色的串燒、烤過的蔬菜,保持爽脆鮮甜,微辣的醬汁勾人食慾,搭配一旁的綠咖哩,陣陣椰奶香更添南洋風味!
❖ 青醬炒飯佐蒲燒豆腐
老闆發揮創意,利用豆腐作成像是鰻魚的形狀,不只外觀看起來相像,連吃起來軟嫩鹹甜的滋味都十分相似,抹上蒲燒醬,再進烤箱,醬汁濃縮後外皮呈現金黃色澤,搭配青醬炒飯,豐富滋味在口中令人回味無窮!
❖ 墨西哥烤餅
同樣帶著異國風味,有炸到金黃的酥脆薄餅,還有包入豆類和菇類的烤餅,搭配沙沙醬或是淋上微酸的塔塔醬,味道十分清爽!
❖ 斧鍋菜飯+烤杏鮑菇
❖ 石鍋起士拌飯
❖ 野米生菜鬆
❖ 猴菇藥膳麵線
❖ 開胃菜拼盤
❖ 特製開胃菜
❖ 主廚特製湯品
❖ 美味沙拉
❖ 天然釀造醋/仙草茶/甜點/新鮮綜合果汁
❖ 北投旅遊懷古尋幽
結合豐富自然景觀與歷史人文的溫泉鄉,更獲選為米其林綠色指南三星級城鎮。時至今日,散步北投仍能從一間間的古老建築,細細品味繁華落幕後的歷史氣息。
● 溫泉博物館
北投溫泉博物館是昔日的北投溫泉浴場,自日治時期以來即因溫泉鄉而勝名,特別斥資興建的北投溫泉浴場是當時東亞最大型溫泉浴場,設有溫泉浴池、休憩室、餐廳、娛樂室等,成為北投溫泉發展史上極重要的代表性建築,目前已是國家三級古蹟,來北投泡湯時不妨來參觀一趟!
● 北投溫泉親水公園
以北投溪為主軸,從新北投公園到地熱谷,結合週邊公園規劃,將北投的自然景觀及人文特色結合,兼具知性及與休閒。漫步在北投溪旁的林蔭步道裡,走累了還可以到一旁的露天溫泉浴池泡湯,仿造日式建築打造,在這裡泡湯絕對不輸親臨日本。
● 陽明山國家公園
受到緯度及海拔之影響,季風型氣候非常明顯,地質構造特殊的錐狀或鐘狀火山體和火口湖等,形成火山活動的特殊景觀資源。位於亞熱帶與溫帶氣候區,因此植物、動物生態相當豐富,成為生態觀察的絕佳地點。
● 地熱谷
地熱谷位於台北市北投區北投公園旁,為北投溫泉的源頭之一,是大屯山群區域內水溫最高的溫泉,硫磺煙霧的景色擁有「礦泉玉霧」的美稱。地熱谷的溪石具有放 射性元素「鐳」,命名為「北投石」,是世界數千種礦石中唯一用以台灣地名命名的礦石,目前僅有台灣北投和日本玉川有這種礦物。
● 士林夜市
在這裡可以嚐到全國各地的美味小吃,保證讓您回味無窮,吃飽喝足後沿途各式的皮包、鞋子、衣服及百貨飾品,種類琳瑯滿目,物美價廉的吸引力,準讓您荷包大失血。
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