【高雄中央公園英迪格酒店 Wok on the park】感謝麻吉們熱烈搶購，已全數賣光光。
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高雄中央公園英迪格酒店 Wok on the park
高雄中央公園英迪格酒店 Wok on the park
商品介紹
【高雄中央公園英迪格酒店】
英迪格酒店秉持待人如親的企業精神，用最積極的態度面對顧客，同時導入更多創新的思維，讓您入飯店不會感到無趣乏味，餐點之用心，集結濃厚的歐風元素、融 合亞洲的經典美食、不僅口感獨特、創新、更要緊緊抓住您的心，專注打造愉悅的饗食氛圍、餐點設計上更是滿足視覺與味覺雙重感官的刺激，激盪出前所未有的奢 華體驗！
Wok on the Park ─ 公園裡的鍋子，意指英迪格的主廚們將四季的食材呈現在其拿手的鐵鍋翻炒料理中，展現出繽紛蓬勃之美。您可以從中選擇一道主餐，感受料理中的用心與高雄海港 城市特色，還能發現街邊小吃被放入Wok的特色餐檯，可藉由美食饗宴在舌尖上探索鄰間故事。
IHG 洲際酒店集團十大品牌中以〝貼近鄰里〞、〝繽紛活力〞之風格著名！
Hotel INDIGO Kaohsiung Central Park 是大中華區於台灣首家英迪格酒店！
Wok on the Park 不只是單純吃飯的地方，看窗外綠意延伸進入多彩新穎的用餐環境，輕鬆的氛圍讓您和親友的相聚時光充實愉快，推薦您在茶餘飯後之際，到英迪格獨有的私享空間 Me Space 小憩或激發想像，歡迎呼朋引伴來公園裡的 Wok 野餐！
♛ 平日晚餐單人劵
西瓜綿蒸時魚
古法製作的鹹香西瓜棉加上高雄永安在地養殖的金目鱸，以滑嫩的豆腐襯底、猛火蒸熟後的鮮甜金目鱸吸附著西瓜棉獨特鹹香，再淋上師傅特調港式魚露，搭配底部嫩豆腐一起吃，味道非常有層次。
脆皮小小雞
精選小童雞以自製淮鹽醃製將由浙醋、紹興酒和麥芽製成的雞水淋於小童雞上，並將其風乾，入油鍋反覆的將油淋在小雞上，慢慢炸熟，酥脆外皮和鮮嫩多汁雞肉，附上的淮鹽和新鮮檸檬汁，吮指回味。
京都三吋靚子排
將排骨切成骨牌狀，以港式手法醃製，以油炸的方式，再加上以蔬果熬成的菜汁調合梅林辣醬油等配方，其滋味帶些微酸微辣微甜，十分美味！
柚香焗子排
以進口柚子醬為基礎而調配而成的柚子醬，味道酸甜香，外酥肉嫩，非常對味。
甜點
♕ 開胃自助吧餐檯
多道海陸美食一字排開，山珍海味盡覽無疑，來到英迪格酒店，你只需要擔心一件事，到底胃裝不裝得下所有美味，因為每一樣幾乎都能讓你大開眼界！
※ 部分食材隨季節更替，依現場提供為主。
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